Como secar castanha de caju?

castanha de caju

O caju é o fruto do cajueiro. A fruta tem duas partes. A parte maior é “maçã de caju” e a parte menor é a parte da castanha de caju. Quando o “caju” muda de verde para amarelo e para vermelho, significa que o fruto está maduro. As maçãs de caju podem ser consumidas frescas, transformadas em bebidas, vinho ou compota, etc. As castanhas de caju pequenas não podem ser consumidas frescas e devem ser secas num secador de cajus antes de serem consumidas.

castanhas de caju secas
castanhas de caju secas

Introdução da máquina secadora de caju Taizy

Todo o sistema da caixa de secagem de caju adota o design da placa interna de aço inoxidável SUS304. E toda a caixa adota uma camada de isolamento de poliuretano com 30 mm de espessura, que possui boa condutividade térmica. Além disso, a velocidade no ar e a distribuição de calor do nosso tipo de caixa máquina de secar caju é uniforme e não há ângulo morto a 360°C. Por se tratar de um espaço totalmente fechado, a perda de calor pode ser evitada ao máximo. Melhora muito a taxa de utilização de energia.

máquina de secar castanhas de caju tipo caixa
máquina de secar castanhas de caju tipo caixa

A estrutura e composição do secador de caju

  1. Unidade de aquecimento com bomba de calor
  2. Dispositivo de caixa de isolamento.
  3. Dispositivo de circulação de ar quente.
  4. Dispositivo de desumidificação automática.
  5. Dispositivo de controle inteligente.

Vantagens da máquina de secagem de castanha de caju Taizy

  1. O controlador inteligente do secador de caju proporciona uma experiência operacional mais conveniente.
  2. Desempenho estável e fácil operação. Pode atender às necessidades de secagem de diferentes tipos de materiais.
  3. A máquina adota um controlador de temperatura inteligente. E a temperatura dentro da máquina pode ser ajustada dentro de uma determinada faixa. E mantenha constante nesta faixa de temperatura.
  4. A capacidade da máquina secadora de castanha de caju tipo caixa pode ser personalizada de acordo com as necessidades do cliente. Não importa o alto rendimento da máquina que você precisa, podemos personalizá-la de acordo com suas necessidades.
bandeja borma máquina de secagem de castanha de caju
bandeja borma máquina de secagem de castanha de caju

Por que castanhas de caju secas?

Os cajus frescos têm uma casca verde, dura e espessa por fora. O mais importante é que a casca da castanha de caju é rica em óleo e apresenta certa toxicidade. Alérgico os sintomas podem aparecer na pele após o contato e até mesmo ser fatais. Portanto, os cajus precisam ser tratados antes do uso. Nossa nova máquina de secar usa o princípio da bomba de calor de energia do ar para definir os parâmetros de secagem através do sistema de controle inteligente do computador PCL do secador de castanha de caju. Isso remove a maior parte da umidade dos cajus sem casca até que as cascas se abram e os grãos e as cascas se partam. Os cajus tratados desta forma são seguros para consumo