কোকোয়া পাউডার কারখানায় কেমন করে প্রস্তুত হয়?

কোকোয়া পাউডারে শক্তিশালী কোকোয়া সুগন্ধি থাকে এবং এটি processing করতে ব্যবহার করা যায় চকলেট, drinks, ice cream, candy, cakes, এবং অন্যান্য কোকোয়া যুক্ত খাবারে। কোকোয়া থেকে কোকোয়া পাউডার তৈরি করতে বহু প্রক্রিয়া লাগে। কোকোয়া পাউডার মেশিন ব্যতীত কারখানায় আপনি কোন ধরনের কোকোয়া প্রক্রিয়াজাতকরণ যন্ত্রপাতি ব্যবহার করতে হবে?

কোকোয়া পাউডারের প্রক্রিয়া প্রবাহ

কোকো বিন — বেকিং — কুলিং — খোসা ছাড়ানো — পেষণ — হাইড্রোলিক প্রেসিং — ডিগ্রিজিং — পেষণ

কোকোয়া পাউডার কারখানার উৎপাদন প্রক্রিয়া

1. প্রথমে, কোকো বিনগুলি বেক করার জন্য একটি ধারাবাহিক বেকিং এবং কুলিং একীভূত যন্ত্র ব্যবহার করুন এবং কোকো বিনগুলির সমৃদ্ধ স্বাদ বের করুন।
2. রোস্ট করা কোকো বিনের খোসা ছাড়াতে একটি কোকো খোসা ছাড়ানোর যন্ত্র ব্যবহার করুন।
3. খোসা ছাড়ানো কোকো বিনগুলি কোলয়েড মিলের মধ্যে প্রবেশ করে কোকো তরল ব্লক তৈরি করে।
4. পেষণের পর কোকো তরল ব্লকটি হাইড্রোলিক প্রেস দ্বারা পরিশোধিত হয়।
5. কোকো বাটারকে পরিশোধিত কোকো তরল ব্লক থেকে আলাদা করতে একটি ডিগ্রিজার ব্যবহার করুন যাতে কোকো কেক পাওয়া যায়।
6. কোকোয়া কেককে কোকোয়া বীজ গ্রাইন্ডিং মেশিন-এ রাখুন এবং এটিকে কোকোয়া পাউডারে গুঁড়ো করুন।

কোকোয়া পাউাডার প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি

নিরবিচ্ছিন্ন বেকিং এবং কুলিং একীভূত যন্ত্র, কোকো খোসা ছাড়ানোর যন্ত্র, কোলয়েড মিল, হাইড্রোলিক প্রেস, তেল ছাড়ানোর যন্ত্র, কোকো পাউডার যন্ত্র, ইত্যাদি। তাছাড়া, এলিভেটর এবং বেল্ট কনভেয়রও সরবরাহ করা হবে।

সারাংশ

Taizy nuts machinery বিভিন্ন দেশের কোকোয়া পাউডার প্রসেসিং প্রযুক্তির সারমর্ম গ্রহণ করেছে, এবং refine করা প্রক্রিয়া প্রবাহের সাথে মিলিত হয়ে কোকোয়া পাউডার প্রক্রিয়া লাইনের উন্নয়নের পাশাপাশি সমাধানগুলির মাধ্যমে কাজ করেছে। এছাড়া Taizy Machinery শত শত কোম্পানির সাথে গভীর সহযোগিতা অব্যাহত রেখেছে। সমাধান দ্বারা প্রক্রিয়াজাত কোকোয়া পাউডারের গুণগত মান ভালো এবং কার্যক্ষমতা বেশি। একই সাথে বহু মানবশক্তি বেঁচে যায়। যদি আপনার কোনো কোকোয়া পাওয়ার মেশিন লাগেই, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।