কোকো বীজ খোসা ছাড়ানোর কাজ একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ লাইনএটির একটি উচ্চ ডিগ্রী অটোমেশন, উচ্চ খোসা ছাড়ানোর হার, কম শব্দ এবং কোন দূষণের সুবিধা রয়েছে। এই মেশিনের ভ্যাকুয়াম ক্লিনার খোসা ছাড়ানো কোকো শেলের সমস্ত অংশ শুষে নিতে পারে, যাতে আলাদা কোকো নিবসগুলি সমান এবং সুন্দর হয় এবং কম উপাদান খরচ হয়। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ। তাই কোকো বিন খোসা ছাড়ানোর মেশিন কিভাবে কাজ করে তা জানা প্রয়োজন।
প্যারামিটার
শক্তি: ২.২ কিলোওয়াট
ফ্যানের শক্তি: ২.২কেএ
আউটপুট: ১০০০কেজি/ঘণ্টা
আকার: 2000x1100x2100 মিমি
কোকো বিন খোসা ছাড়ানোর মেশিনের ইনস্টলেশন
খোসা ছাড়ানোর যন্ত্রটি মসৃণভাবে স্থাপন করুন এবং এটি সমতল রাখুন।
ডিসচার্জ পোর্টটি রিসিভিং হপার-এর সাথে সংযুক্ত করুন, পাওয়ার চালু করুন এবং দেখুন এটি কি সামনের দিকে ঘুরছে।
যদি অন্য কোন অস্বাভাবিকতা না থাকে, তাহলে আপনি সমন্বয়ের পরে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
কার্যপ্রণালী: কোকো বীজ খোসা ছাড়ানোর বিস্তারিত পদ্ধতি
১. মেশিন চালু করার আগে, সার্কিটটি স্বাভাবিক কি না এবং যন্ত্রাংশগুলি ঢিলা বা অস্বাভাবিক কি না তা পরীক্ষা করুন।
২. প্রক্রিয়াকৃত কোকো উপকরণে পাথর এবং অন্যান্য আবর্জনা থাকা উচিত নয়।
৩. যন্ত্রপাতির খোসা ছাড়ানোর প্রভাব নিশ্চিত করতে আনলোডিংয়ের গতি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য উপরের হপারটির ইনসার্ট প্লেটটি একটি উপযুক্ত অবস্থানে সামঞ্জস্য করুন।
৪. তিনটি রাবারের রোলারের মধ্যে ফাঁকটি কোকোর আকার অনুযায়ী যথাযথভাবে সামঞ্জস্য করা উচিত, যাতে ফাঁক খুব বড় হলে খোসা ছাড়ানোর হার কমে না যায়, অথবা ফাঁক খুব ছোট হলে প্রস্তুত পণ্য খুব সূক্ষ্ম না হয়। সাধারণত, উপরের এবং মধ্যবর্তী রোলারের মধ্যে ফাঁক ৮-১০ মিমি, এবং মধ্যবর্তী এবং নিম্ন রোলারের মধ্যে ফাঁক ৫-৮ মিমি।
৫. ফ্যানটি চালু করুন, বাইরের শেলের ত্বকটি এক্সট্রুশন মেকানিজমের মাধ্যমে চাপা পড়তে পারে, এবং সেন্ট্রিফুগাল ফ্যানটি ভাঙা ত্বকটি শুষে নেয়। প্রতিটি শিফট সম্পন্ন হওয়ার পরে, অর্ধ-শস্যের যন্ত্রপাতির উপর তেল পরিষ্কার করুন যাতে অর্ধ-শস্যের স্বাস্থ্যকর গুণমান নিশ্চিত হয়।
রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামত
১. সার্কিট নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিয়মিত পরীক্ষা করুন। ঘূর্ণন ব্যবস্থা স্বাভাবিক কি না, সমন্বয় এবং শক্তিশালী বল্টগুলি ঢিলা কি না। এবং নিয়মিত লুব্রিকেশন যোগ করুন।
২. নিয়মিত রাবার রোলার বক্সের ভিতরের অংশ পরিষ্কার করুন এবং স্বাস্থ্যবিধির প্রতি মনোযোগ দিন।
৩. শোষণ ফ্যানের ভিতরের অংশ প্রায়ই পরিষ্কার করুন যাতে শোষণ এবং ধুলো শোষণ সঠিকভাবে হয়।
কাঁচামালের জন্য প্রয়োজনীয়তা
1. বেক করা কাঁচামাল সময়মত ঠান্ডা করুন এবং খোসা ছাড়ান। যদি সংরক্ষিত উপকরণ থাকে, তবে খোসা ছাড়ানোর আগে আর্দ্রতার পরিমাণ ৪% এর কম হতে হবে।
২. কাঁচামাল ওভেন থেকে বের হওয়ার পর সম্পূর্ণ ঠান্ডা করুন এবং তাপমাত্রা রুম তাপমাত্রায় রাখুন।
৩. রাবার রোলারের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পাথরের মতো কোন আবর্জনা নেই।
কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ মেশিন সম্পর্কে আরও বিস্তারিত জানার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।