خط إنتاج حلوى الفول السوداني | آلة صنع ألواح الحبوب بالفول السوداني

يمكن لخط إنتاج الفول السوداني الهش معالجة الأرز، الفول السوداني، الكاجو، اللوز، بذور عباد الشمس، والسمسم. ويشمل ذوبان السكر والخلط والتقطيع والتعبئة والتغليف. قد يُطلب من العملاء أيضًا إضافة معدات ما قبل المعالجة للفول السوداني ذي القشرة الحمراء. هناك خطان للمعالجة، مصنع ألواح حبوب الفول السوداني ومصنع كعكة الأرز المنتفخة. إن ألواح الحبوب التي تنتجها آلة صنع الفول السوداني الهشة لذيذة وصحية.

فيديو آلة صنع حلوى الفول السوداني

مقدمة عن حلوى الفول السوداني

حلوى الفول السوداني هي وجبة خفيفة تقليدية مصنوعة من الفول السوداني النظيف والسكر. الفول السوداني الهش حلو ومقرمش، وهو من أكثر الأطعمة شعبية بين المستهلكين. وفقًا لطرق الطهي المختلفة، ينقسم الفول السوداني الهش أيضًا إلى زبدة الفول السوداني الهش والفول السوداني الهش والسمسم الهش. كعكة الأرز المنتفخة حلوة ولذيذة، مع رائحة الأرز الرقيقة، وهي مصنوعة بشكل رئيسي من الأرز اللزج والسكر الأبيض.

مصنع صنع ألواح الحبوب بالفول السوداني

يتضمن خط إنتاج الفول السوداني الهش آلة صهر السكر، آلة الخلط، المصعد، آلة قطع حلوى الفول السوداني، وآلة التعبئة والتغليف. يمكن لآلة صنع الفول السوداني الهشة أن تنتج كميات كبيرة من ألواح حبوب الفول السوداني. يمكن للعملاء أيضًا اختيار إضافة آلات تحميص وتقشير الفول السوداني قبل آلة صهر السكر. إن مصنع معالجة الفول السوداني الهش ذو كفاءة عالية، موفر للطاقة، وتلقائي.

وعاء ذوبان السكر

يمكن لوعاء السكر المسلوق تبخير، وغلي الحلوى، واستخراج، وتركيز الأدوية الصينية. يمكن أيضًا استخدامه لصنع حبوب العسل في الممارسة العملية. ينطبق على المستشفيات، والمختبرات، ومعاهد البحث، ويمكن أيضًا أن يُستخدم في وحدات معالجة الحلويات، والمشروبات، والأطعمة المعلبة.

تتميز آلة خلط السكر بميزتين.

	نوع التفريغ التلقائي	نوع التشغيل اليدوي
سمات	ضبط زاوية الجهاز، مزيج المواد	زاوية ثابتة، بدون وظيفة الخلط
طريقة التحكم	مع مقبض، مع محرك	بدون مقبض، إخراج المواد يدويًا بدون محرك

مع كفاءة التسخين العالية، فإن وقت غليان المواد السائلة يكون قصيرًا. من السهل التحكم في درجة حرارة التسخين.

آلة خلط السكر بالفول السوداني

يتم استخدام جهاز الخلط هذا لتقليب الفول السوداني المحمص، وإذابة السكر، والمواد الأخرى في خط إنتاج الفول السوداني الهش. وهي مجهزة بمصعد لرفع المواد المختلطة إلى آلة التشكيل. وقد تم تجهيز هذا الخلاط بمنظم حرارة، لذلك من السهل التحكم في درجة الحرارة. يحتوي هذا الوعاء على طبقتين، مع تأثير عازل. يمكن للعملاء ضبط وقت التحريك.

ناقل مصعد

• الطاقة: 0.37 كيلو واط
• الجهد: 380 فولت/50 هرتز
• الحجم: 2500*820*1080 مللي متر

سطح هذا الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. الغرض من الناقل هو رفع المادة المختلطة إلى آلة التشكيل الأوتوماتيكية.

آلة تشكيل وقطع حلوى الفول السوداني

تتكون آلة قطع وتقطيع الفول السوداني بالضغط من 4 بكرات ضغط، وناقل تبريد، و3 مراوح تبريد، وشفرة قطع عرضية، وشفرات حز.

1. ارفع الفول السوداني المختلط والمواد الأخرى من خلال الرافعة إلى آلة التشكيل.
2. 4 بكرات ضغط تقوم بضغط المواد.
3. ثم تقوم مراوح التبريد بتبريد درجة الحرارة إلى أسفل.
4. سيتم نقل المواد المبردة إلى منطقة القطع.
5. تدخل المواد المقطوعة إلى المرحلة التالية من خلال الحزام الناقل للتغليف الأوتوماتيكي.

يمكن تعديل بكرات الضغط لتناسب المتطلبات. تحدد البكرات سمك الفول السوداني الهش.

يمكن للعملاء تغيير سرعة القاطع المتقاطع لتغيير طول حبة الفول السوداني النهائية الهشة. ويمكن تخصيص شفرات الحز وفقًا للطلبات. يقدم العميل عرضًا واسعًا من المنتجات النهائية، وسنقوم بمطابقة شفرات القطع المناسبة. لا يمكن تعديل شفرات الحز أثناء التشغيل العملي. إذا كان العملاء بحاجة إلى تحديث شفرات الحز، فعادةً ما يقومون بتغيير مجموعة من الشفرات.

آلة تعبئة ألواح الحبوب

هذه الآلة مناسبة لآلة التعبئة وكعكة القمر والبسكويت والخبز والفطيرة والمعكرونة سريعة التحضير والحلوى وغيرها من الأطعمة.

مصنع كعكة الأرز المنفوخ

تتمتع خط إنتاج حلوى الأرز المنفوخ بنفس خطوات المعالجة مثل مصنع حلوى الفول السوداني. ولكن هناك آلة إضافية: آلة النفخ بالهواء. تُستخدم هذه الآلة في مرحلة إعداد المواد الخام، وهذا يعني أنها قبل آلة الخلط. وهناك آلة تشكيل وقطع مختلفة. يمكن أن ينتج خط معالجة بسكويت الأرز المنفوخ أيضًا حبوب منفوخة أخرى، مثل الذرة المنفوخة، والقمح المنفوخ، وغيرها.

آلة النفخ بالهواء

تتكون آلة صنع كعكة الأرز المنتفخة من مقياس الضغط ومقياس الحرارة ومحرك التروس وعجلة اليد وخزان النفخ. يستغرق الأمر 8 دقائق لنفخ حوالي 10 كجم من المواد الخام في المرة الواحدة. يمكن استخدام هذه الآلة في نفخ الحبوب مثل الأرز والقمح والدخن والذرة. ويمكن أن تفتح المكسرات، مثل الكستناء، والفلبرت، وجوز المكاديميا، والصنوبر، والفستق. يمكن لآلة النفخ هذه أن تحافظ على النكهة الأصلية، اللون، والمواد المغذية للحبوب الخشنة، مثل الشعير، القمح، والذرة.

آلة تشكيل الطاولة الدوارة الأوتوماتيكية

يمكن لآلة تشكيل قضبان الأرز المنتفخة الأوتوماتيكية إنتاج أشكال مختلفة من ألواح الأرز، وكريسبيز الأرز، وكرات الأرز، والقضبان المستديرة، وقضبان الأسطوانة، وما إلى ذلك. هذا النوع من الطاولة الدوارة يغطي فقط المساحات الصغيرة بكفاءة عالية. يمكن تخصيص أشكال المنتج لتكون مستديرة، أسطوانية، مربعة، إلخ. جميع القوالب والقواديس غير لزجة على السطح. تتمتع جميع الأجزاء الملامسة للطعام بمقاومة درجات الحرارة العالية. يمكن تخصيص الماكينة وفقًا لمتطلبات العميل.

• الضغط الميكانيكي والفرك وحماية المواد والاستخدام العالي.
• القيادة الميكانيكية، وتحديد المواقع بدقة، والقوالب العلوية والسفلية محكمة التركيب تجعل المنتج ذو شكل جيد للغاية.
• يستخدم عاكس التردد ضبط السرعة السهل والعمل المستمر.

وصفات مختلفة لبار الحبوب بالفول السوداني

حلوى الفول السوداني الزبدية

لا تتمتع حلوى الفول السوداني بالزبدة بالخصائص المشتركة لمنتجات الفول السوداني فحسب، بل تتميز أيضًا بطعم مالح في الحلاوة، مما يجعل الطعم أكثر راحة ولذيذة. في وقت مبكر من الأربعينيات، أشاد به المستهلكون، ولا يزال يحتفظ بالميزات الأصلية للمنتج.

• المكونات

سكر 2.35 كجم، حبات الفول السوداني 2.25 كجم، زبدة 0.25 كجم، ملح 150 جم، زيت نباتي 150 جم، جلوكوز سائل 3.75 كجم

• طرق الطهي

يتم قلي حبات الفول السوداني حتى تصبح مقرمشة أولاً ثم يتم اختيارها. قم بغلي حبات الفول السوداني في الماء المضاف إليه السكر لمدة 5 دقائق تقريبًا. عندما تصل درجة الحرارة إلى 115 درجة مئوية، قم بإزالة الغطاء واطهيها لفترة من الوقت. عندما تصل درجة الحرارة إلى 125 درجة مئوية، أضيفي الزبدة، قلبيها ثم قومي بغليها. أطفئ النار عندما تصل درجة الحرارة إلى حوالي 140 درجة مئوية.

اضبطي الزبدة حتى تصبح عجينة مع الماء، وقومي بالتقليب أثناء إضافة المكونات. ثم اسكبها على لوح التقطيع، ثم افردها، ثم اكشطها. بعد التبريد، قطعيها إلى قطع.

يجب أن تكون العملية سريعة ودقيقة. يجب أن تكون عملية التسوية سريعة، ويجب التحكم في وتيرة القلي بشكل مناسب.

• الميزات

المنتج النهائي هو شكل مربع. يجب أن تكون الجزيئات كاملة وموحدة. يجب أن يكون السطح السفلي أملسًا وجزيئات نواة الفول السوداني على الجانب.

180 ~ 200 للكيلوغرام الواحد.

أجسام السكر وحبات الفول السوداني كلها صفراء.

مقدد ورقيق، بدون ليونة.

حلو، مقرمش، مالح قليلا، لا رائحة غريبة.

حلوى الفول السوداني بالسمسم

• المواد الخام

المالتوز، 50 كيلوغراماً من حبات الفول السوداني، 33 كيلوغراماً من السكر الأبيض، 16 كيلوغراماً من شراب النشا، 2 كيلوغراماً من الزيت الثقيل، و3 كيلوغرامات من الملح المكرر.

• خطوات التشغيل

يُطهى الفول السوداني في مقلاة على نار خفيفة حتى تفوح رائحته، ثم يُترك جانبًا ويترك ليبرد.

انزع الجلد، واعصر كل حبة فول سوداني إلى نصفين (أو لفها عدة مرات بالعصا)، ثم انفخ الفول السوداني واتركه جانبًا.

نسخن ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة، ثم نضيف السكر، ونقلبه على نار خفيفة حتى يذوب، ثم نضيف الفول السوداني وبذور السمسم ونخلط جيداً.

ضعها في وعاء مطلي بالزيت وهي ساخنة، ثم قم بتسويتها بالمجرفة وضغطها، واتركها تبرد لمدة 5 دقائق. قم بإخراج القالب وتقطيعه إلى قطع عندما تكون هناك درجة حرارة متبقية.

أبرز ملامح خط إنتاج حلوى الفول السوداني

• قوالب مختلفة

يمكن أن يكون الفول السوداني الهش مستديرًا أو مربعًا أو مستطيلًا أو أشكالًا أخرى لاستخدام قوالب مختلفة.

• تطبيق واسع

يمكن لخط إنتاج الفول السوداني الهش أن ينتج الأرز، الفول السوداني، القمح، الذرة، والمكسرات الأخرى.

• سعة عالية

يمكن لآلة التشكيل والقطع أن تنتج حوالي 80-150 كجم من الفول السوداني الهش كل ساعة ويمكن للعملاء تخصيص خط الإنتاج بقدرة محددة.

• تشغيل أوتوماتيكي

إن مصنع ألواح حبوب الفول السوداني يعمل بشكل أوتوماتيكي بالكامل بحيث يمكن للعمال تشغيل الآلات بسهولة.

إذا كانت لديك أي أسئلة أو كنت مهتمًا بآلاتنا، فلا تتردد في الاتصال بنا، فنحن دائمًا في خدمتك.