خبریں
پوری کوکوہ عمل کے دوران، خام مال کی صفائی اہم پہلا قدم ہے، جو مصنوعات کے معیار کا تعین کرتا ہے۔ غیر صاف کوکوہ کے بیج اکثر آلودگی، پتھر، دھات کے چھوٹے ٹکڑے، یا غیر مساوی سائز کے ذرات سے بھرے ہوتے ہیں، جو نہ صرف بعد میں روسٹ اور پیسنے کے نتائج کو متاثر کرتے ہیں بلکہ آلات کو بھی نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اس لیے، ایک مؤثر کوکوہ بیج کی پری-صفائی لائن میں عموماً درج ذیل شامل ہوتا ہے [...]
کھیتے ہوئے ہیزل نٹس کو کیلوں سمیت مؤثر طریقے سے اعلیٰ قدر کی، منڈی کے لیے تیار ہیزلنٹ کے دانے میں تبدیل کیسے کیا جائے جبکہ ٹوٹ پھوٹ کی شرحیں کم سے کم رکھی جائیں؟ یہی وہ عمل ابتکار ہے جس کی کامیابی ہمارے ترک کلائنٹ نے حاصل کی — ایک معروف ہیزلnut برآمد کنندہ — ہماری مکمل ہیزلنٹ شیلنگ لائن متعارف کروا کر۔ کلائنٹ کا پس منظر اور بنیادی تقاضے ہمارے کلائنٹ ترکی میں بنیاد رکھنے والا ہے، دنیا کی سب سے بڑی پیداوار کرنے والی قوم [...]
جب پہلی مکمل مونگ پھلی مکھن کی بیچ پروسس لائن سے تیار ہوئی، تو ایک نیا اور زیادہ اہم سوال سامنے آیا: دکانوں کی بھری رفوں پر صارفین درجنوں دوسرے برانڈز کے مقابلے میں آپ کی مصنوعات کو کیوں منتخب کریں گے؟ جواب برانڈ میں پوشیدہ ہے۔ ایک اچھی مشین مصنوعات کے معیار کو یقینی بناتی ہے، جبکہ ایک مضبوط برانڈ مصنوعات کو جان بخشتی ہے۔ ہم نہیں […]
کوٹڈ مونگ پھلیاں، جو عالمی اسنیک مارکیٹ میں ایک مستقل مقبول پراڈکٹ ہیں، اپنی خستہ بناوٹ اور متنوع ذائقوں کی بدولت بے شمار صارفین کی پسند بن چکی ہیں۔ خوراکی پراسیسنگ کے اداروں کے لیے کامیابی کی کنجی پروڈکشن کی استعداد میں اضافہ کرنا اور ساتھ ہی پروڈکٹ کے معیار کو یقینی بنانا ہے۔ روایتی دستکاری کے طریقے نہ صرف کم موثر ہیں بلکہ بہت زیادہ انسانی انحصار رکھتے ہیں [...]
کاشو دنیا کی مقبول ترین بادامیوں میں سے ایک ہے اور مارکیٹ کی مانگ میں مسلسل اضافہ دیکھ رہا ہے۔ چاہے اسے ناشتہ کے طور پر استعمال کیا جائے، بیکنگ کے اجزا کے طور پر، یا پودہ پرستی مصنوعات میں بنیادی جز کے طور پر، اعلیٰ معیار کے کاشو ک kernels مؤثر، خودکار پروسیسنگ پر منحصر ہوتے ہیں۔ تو مکمل کاشو پروڈکشن لائن میں کون سی مشینری شامل ہوتی ہے؟ کاشو گریڈنگ مشین پروسیسنگ شروع ہونے سے پہلے، خام[…]
جب آپ کمرشل مونگ پھلی کے مکھن کی پروڈکشن لائن میں سرمایہ کاری پر غور کرتے ہیں، تو آپ اسے کلاسک مونگ پھلی کے مکھن کی تیاری کے لیے ایک موثر حل کے طور پر دیکھ سکتے ہیں۔ لیکن کیا ہوگا اگر ہم آپ کو بتائیں کہ یہی پروڈکشن لائن وسیع تر، زیادہ منافع بخش نٹ بٹر مارکیٹ میں داخل ہونے کی کلید ہے؟ یہ بالکل درست ہے۔ چند سادہ عملوں کے ساتھ [...]
ناشتے کے ٹوسٹ سے لے کر انرجی بارز اور مختلف قسم کے لذیذ ساسز تک، مونگ پھلی کا مکھن اپنی بھرپور خوشبو اور نرم ساخت سے دنیا بھر کے لوگوں کے ذوق کو فتح کر چکا ہے۔ لیکن کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ سخت بھنے ہوئے مونگ پھلی کو اس ہموار، منہ میں گھل جانے والے اسپریڈ میں کیسے جادوئی طور پر تبدیل کیا جاتا ہے جسے ہم سب جانتے اور پسند کرتے ہیں؟ یہ عمل [...]
مونگ پھلی کی کوٹنگ سنیک فوڈز کو پروسیس کرنے کا ایک عام طریقہ ہے۔ مونگ پھلی کی سطح کو آٹے، چینی، یا دیگر ذائقہ دار کوٹنگز کے ساتھ کوٹ کر، یہ عمل نہ صرف ذائقہ کو بڑھاتا ہے بلکہ شیلف لائف کو بھی طول دیتا ہے۔ مونگ پھلی کی مختلف اقسام ذائقہ، بناوٹ اور پروسیسنگ کے نتائج میں مختلف ہوتی ہیں۔ صحیح مونگ پھلی کی قسم کو جوڑ کر […]
مونگ پھلی کے مکھن کی پروڈکشن لائن میں، ایک ایسا آلہ ہے جو تقریباً ناگزیر ہے — کولائیڈ مل۔ یہ نہ صرف مونگ پھلی کے مکھن کی ہمواری اور بناوٹ کا تعین کرتا ہے، بلکہ یہ براہ راست پیداواری کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو بھی متاثر کرتا ہے۔ تو یہ مونگ پھلی کے مکھن کے لیے ایک اہم آلہ کیوں ہے؟ کولائیڈ مل کا ورکنگ پرنسپل […]
صارفین اپنی کرنچ والی ساخت اور بھرپور ذائقے کی وجہ سے مونگ پھلی کی مصنوعات کو پسند کرتے ہیں۔ نٹ پروسیسنگ کے کاروبار کے لیے، مونگ پھلی کے ذائقے کو بہتر بنانا مصنوعات کی مسابقت کے لیے کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ جدید مونگ پھلی پروسیسنگ کے آلات میں، جھولنے والا رواسٹر اور آٹھ گوشہ مصالحہ مشین مونگ پھلی کے ذائقے کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ تو جھولنے والے رواسٹر اور […]