سرنگ کا تندور مکمل پروسیس میں پہلی مشین ہے خودکار مونگ پھلی کا مکھن پیدا کرنے کی لائنیہ دو حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے، بھوننے اور ٹھنڈا کرنے۔ اور یہ مونگ پھلی، کوکو بینز، کاجو اور دیگر خشک میوہ جات پر لاگو ہو سکتا ہے۔ مارکیٹ میں 200 کلوگرام، 300 کلوگرام، 500 کلوگرام، 1000 کلوگرام کی سرنگ کی بھٹی دستیاب ہیں۔ اور گاہک اپنی پیداوار کے مطابق اس مشین کو بنا سکتے ہیں۔
مسلسل مونگ پھلی کے سرنگ اوون کا کام کرنے کا اصول
یہ کنویئر اوون ایک لفٹ، ایک فیڈنگ ہوپر، ایک روسٹنگ حصہ، ایک کولنگ حصہ، اور ایک آؤٹ لیٹ پر مشتمل ہے۔ کچے کوٹڈ مونگ پھلیاں تقریباً 20 منٹ تک بیک ہوں گی اور 10 منٹ تک ٹھنڈی ہوں گی اور پھر خارج کی جائیں گی۔ مواد کی موٹائی 50~60 ملی میٹر کے درمیان ہونی چاہیے۔ حرارتی درجہ حرارت 180-200℃ تک پہنچ سکتا ہے۔ اور صارفین بجلی یا گیس استعمال کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
مونگ پھلی بھوننے کے سرنگ کے تندور کی خصوصیات
بہت مؤثر
مونگ پھلی بھوننے والی ٹنل اوون میں 5 علیحدہ دروازے ہیں، 3 بھوننے کے حصے ہیں، اور 2 ٹھنڈے کرنے کے حصے ہیں۔ اس طرح یہ مشین براہ راست بھوننے اور ٹھنڈا کرنے کو جوڑتی ہے، باہر کنویئر بیلٹ شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس طرح یہ خام مال کو مؤثر طریقے سے سنبھال سکتی ہے۔
خودکار آپریشن
مسلسل بیکنگ اوون میں ایک خودکار کنٹرول پینل ہوتا ہے۔ آپریٹرز کو صرف خام مال مشین میں ڈالنا ہوتا ہے، درجہ حرارت اور کام کا وقت سیٹ کرنا ہوتا ہے۔ یاد رکھنے کے لیے کوئی پیچیدہ مراحل نہیں ہیں اور ہم ایک آپریشن گائیڈ فراہم کر سکتے ہیں۔
بڑا آؤٹ پٹ
کیونکہ مسلسل مونگ پھلی کی سرنگ کا تندور ایک اکیلے مونگ پھلی بھوننے والے اوون سے مختلف ہے، یہ ایک وقت میں زیادہ مونگ پھلیوں کو پروسیس کر سکتا ہے۔ لہذا یہ زیادہ تر خودکار مونگ پھلی کے مکھن کی پروسیسنگ کے کارخانوں میں استعمال ہوتا ہے۔
چین پلیٹ ڈیزائن
اور اس سرنگ کے تندور میں بھنے ہوئے مونگ پھلی کا ذائقہ دوسرے تندوروں سے بہتر ہوتا ہے۔ کیونکہ خاص چین پلیٹ کا ڈیزائن مونگ پھلی کو مکمل طور پر پکانے میں مدد کرتا ہے۔ اس مسلسل تندور کے اندرونی حصے کا بناوٹ سٹینلیس سٹیل ہے، جو کھانے کی پروسیسنگ کے لیے موزوں ہے۔
مونگ پھلی کی پروسیسڈ مشینوں کے بارے میں مزید جانیں، آپ یہ بھی پڑھ سکتے ہیں: