کاجو بھاپ مشین کو کاجو بوائلر مشین بھی کہا جاتا ہے۔ یہ استعمال کرتی ہے۔ کاجو کا گری دار پروسیسنگ پلانٹ کاجو کی گری کو بھاپ دینے کے لیے تاکہ بہتر چھلکے کی شرح حاصل کی جا سکے۔ اس بوائلر مشین کے ذریعے بھاپ دینے کے بعد، یہ کاجو کی گری اور چھلکے کے درمیان ایک خاص جگہ پیدا کرے گا۔ اس طرح کاجو کی گری کو چھلکنا آسان ہو جاتا ہے۔ کاجو کے علاوہ، کاجو بھاپ بوائلر مشین گوشت، مچھلی، چاول اور دیگر مصنوعات پکانے کے لیے بھی موزوں ہے۔
کاجو بھاپ دینے والی مشین کا تعارف
کاجو بھاپ دینے والی مشین کے دو ماڈل ہیں۔ ایک چھوٹا بوائلر مشین ہے جو چھوٹے کاجو کی گری کے چھلکے نکالنے کی لائن میں استعمال ہوتی ہے۔ اور دوسرا ایک بڑا بھاپ دینے والا مشین ہے جو مکمل طور پر خودکار کاجو کی پروسیسنگ پلانٹ میں استعمال ہو سکتا ہے۔
- صلاحیت: 200 کلوگرام فی گھنٹہ
- طاقت: 18 کلو واٹ، بھاپ سے گرم کرنا
- سائز: 1.5*0.6*1.55 میٹر
- وزن: 150 کلوگرام
اوپر دیا گیا باکس قسم کا کاجو بھاپ دینے والی مشین ہے۔ مشین کے اندر کاجو کے دانے رکھنے کے لیے کئی ٹرے ہیں۔ یہ مشین حرارت پیدا کرنے کے لیے برقی حرارت کا طریقہ اختیار کرتی ہے۔ برقی حرارت مشین کے اندر بھاپ پیدا کرتی ہے تاکہ کاجو کے دانے بھاپ میں پکائے جا سکیں۔ یہ ایک اور حرارتی طریقہ بھی استعمال کر سکتی ہے۔
کاجو پکانے والی بوائلر مشین کو کیسے نصب اور استعمال کریں۔
- بجلی سے جڑنے سے پہلے، براہ کرم یہ یقینی بنائیں کہ جڑی ہوئی بجلی کی فراہمی کا وولٹیج مشین کے وولٹیج کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ اور اس میں لیکیج پروٹیکشن ڈیوائس نصب کرنا ضروری ہے۔
- جب پہلی بار مشین کا استعمال کریں تو چیک کریں کہ پانی کے داخلے، ہوا کے داخلے، اور دباؤ ریلیف والو کے لیے کوئی رکاوٹ تو نہیں ہے۔
- جب فلوٹ والو عام طور پر پانی میں داخل ہو جائے تو پانی کا والو کھول دیں۔ پہلے ٹرے کو مشین میں رکھیں، 30 منٹ تک گرم کریں تاکہ جراثیم کشی ہو جائے، پھر کاجو ڈالیں۔
بجلی کے ذریعے کاجو پکاتے وقت
بجلی اور پانی کا منبع آن کریں، اور پانی کے ٹینک کے بھرنے کے بعد اسے پہلے سے گرم کریں۔ جب پانی ابل جائے اور بھاپ پیدا ہو جائے تو بجلی بند کر دیں۔ کاجو کے بھاپ بنانے والی مشین کے دروازے کا لاک کھولیں تاکہ اعلی درجہ حرارت کی بھاپ کاجو کے بھاپ میں دباؤ چھوڑ دے۔ پھر بھاپ بنانے والی مشین کا دروازہ کھولیں تاکہ کاجو کے دانے بھاپ دینے کے لیے ڈال سکیں۔
کاجو کی گریاں ابالنے کے بعد، بجلی یا بھاپ بند کر دیں۔ والکاجو نکالتے وقت اپنے جسم کو بھاپ دینے والے کابینہ اور بھاپ دینے والے دروازے سے جتنا ممکن ہو دور رکھیں۔ اور کاجو نکالنے کے بعد زیادہ درجہ حرارت کو چھوڑ دیں۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ کاجو نکالنے کے لیے حرارت سے بچانے والے دستانے پہنیں۔
دوسرے طریقوں سے کاجو ابالتے وقت
بھاپ کے منبع کو جوڑنے سے پہلے، پاور گیٹ بند کریں اور تمام داخلہ اور خارجہ والوز بند کر دیں۔
بھاپ کے منبع کو مشین کے نیچے بھاپ کے انلیٹ سے جوڑیں، اور پھر آہستہ آہستہ بھاپ کے والو کو کھولیں۔ جب یہ پریشر گیج میں دباؤ تک پہنچ جائے تو اسے پہلے سے گرم کریں۔ جب بھاپ پیدا ہو رہی ہو تو آپ کاجو کو کاجو بھاپ دینے والی مشین میں ڈال سکتے ہیں۔ پکانے کے مراحل بجلی سے گرم کرنے والی مشینوں کے استعمال کے مراحل کے جیسے ہی ہیں۔
نوٹ کریں کہ یہ کاجو ابالنے کی مشین ایک ہائی پریشر ایئر ٹائٹ کنٹینر نہیں ہے۔ دروازے کے درز سے تھوڑی مقدار میں بھاپ نکلنا ایک عام صورت حال ہے۔
بھاپی کاجو نکالتے وقت، پہلے بھاپ کے والو کو بند کریں، پھر دباؤ چھوڑیں اور کاجو نکالیں۔
- صلاحیت: 1200kg/h
- بجلی: 1.1kw
- وولٹیج: 380v
- سائز: 2*1*2.8m
- سائز: 0.8*0.6*2.2m
ایک اور بڑی خودکار کاجو پکانے کی مشین ہے جو مکمل طور پر خودکار کاجو پیداوار کی لائن میں استعمال ہوتی ہے۔ خودکار کاجو بھاپ دینے والی مشین بنیادی طور پر ایک لفٹر اور مرکزی بوائلر مشین پر مشتمل ہوتی ہے۔ خودکار پلانٹ میں، لفٹر خودکار طور پر کاجو کو بھاپ دینے والی مشین میں پکانے کے لیے اٹھاتا ہے۔
کمرشل کاجو بھاپ مشین کی خصوصیات۔
- کاجو پکانے والی مشین خودکار طور پر کاجو پکانے کے وقت اور درجہ حرارت کو کنٹرول کر سکتی ہے۔
- چاہے یہ بڑا ہو یا چھوٹا کاجو گری کا پکانے والا مشین، اس کی خصوصیات سادہ آپریشن اور اچھے پکانے کے اثر کی ہیں۔ اور ان سب کو صرف ایک شخص کی ضرورت ہوتی ہے کہ وہ چلائے۔
- ہم گاہکوں کی ضروریات کے مطابق کاجو بوائلر مشین کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
- کاجو کی گری کی پکانے والی مشین کا حرارتی طاقت کا ذریعہ بجلی کی حرارت، بھاپ کی حرارت، اور دیگر حرارتی طریقے ہو سکتے ہیں۔