بادام توڑنے کی مشین بادام، پالم، ہیزل نٹس اور دیگر گری دار میووں کے سخت خول توڑ سکتی ہے۔ اور امریکہ بادام کی پیداوار میں سب سے اہم ممالک میں سے ایک ہے۔ تو یہ کیسے ہے کہ بادام کی چھلکا اتارنے والی مشین?
امریکہ میں بادام
امریکی بادام عام طور پر بادم کو کہا جاتا ہے۔ بادام ایک مقبول میوہ ہے جو دنیا بھر میں پیدا ہوتا ہے۔
"بادام" دنیا کے کئی ممالک میں بادام کا نام ہے۔ دنیا میں 80% بادام کی پیداوار کیلیفورنیا، امریکہ میں ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، بادام بھارت، پاکستان، ایران، اور چین کے سنکیانگ میں بھی اگائے جاتے ہیں۔ یہ نام تاریخ کی وجہ سے ہے۔ طویل ثقافتی روایت مقامی لوگوں کے لیے اچھی طرح سے جانی جاتی ہے۔
بادام میں غذائی اجزاء کی وافر مقدار ہوتی ہے۔ ایک اونس (تقریباً 30 گرام / 23 ٹکڑے) بادام میں تقریباً 6 گرام پروٹین، 4 گرام غذائی ریشہ، 75 ملی گرام کیلشیم، 7.4 ملی گرام وٹامن ای، 0.3 ملی گرام وٹامن بی2، اور 1 ملی گرام نیاسین ہوتا ہے۔

امریکہ میں بادام توڑنے کی مشین کی خصوصیات
- مناسب ساخت
یہ بادام کی چھلکا اتارنے والی مشین ایک فیڈنگ ہوپر، رولرز، مچھلی کے پیمانے کی چھلنی پلیٹ، اور دانے کے نکلنے کی جگہ پر مشتمل ہے۔ رولرز آسانی سے بادام کی سخت چھلکوں کو توڑ سکتے ہیں اور اسکرین بڑی چھلکوں کو دانوں سے الگ کر سکتی ہے۔ اس طرح اگلی بار بادام کی چھلکا اور دانے کو الگ کرنا آسان ہو جائے گا۔

- بادام کی چھلکا اتارنے کی مشین کی اعلیٰ چھلکا اتارنے کی شرح
سخت خول والے بادام کو شیلر کے فیڈ ہوپر میں ڈال دیا جاتا ہے۔ یہ گری دار میوے دو رولروں کی باہمی گردش اور دباؤ کے ذریعے چھلکے سے نکالے جاتے ہیں۔ چھلکے اتارنے کی شرح 98% تک پہنچ جاتی ہے۔

- بادام توڑنے والی مشین کی بڑی گنجائش
اس بادام کی چھلکا اتارنے کی مشین کی گنجائش 300-400 کلوگرام فی گھنٹہ ہے۔ اور ہم گاہکوں کی ضروریات کے مطابق حسب ضرورت خدمات بھی فراہم کر سکتے ہیں۔