Кедровые орехи можно не только употреблять в пищу непосредственно, но и использовать в кулинарии, например, кукурузу из кедровых орехов и рубец из кедровых орехов. В то же время кедровые орехи часто используют при приготовлении выпечки. Маленький кедровый орех может трансформировать безграничные возможности достижения вкуса на кончике языка. Помимо различения цветов при покупке кедровых орехов, обратите внимание на следующие 3 детали классификации кедровых орехов. Что еще более важно, классификация кедровых орехов является одним из важных шагов в Линия по производству шелушения кедровых орехов.
Посмотрите на цвет, чтобы классифицировать кедровые орехи.
При покупке кедровых орехов мы можем увидеть цвет кедровых орехов через отверстие, а качественные кедровые орехи — белые. Светло-желтый хуже. Если он выглядит темно-желтым или красным, это означает, что он испортился.
Посмотреть, есть ли бутон
Первое, что следует отметить: если сырые кедровые орешки проросли, их нельзя есть. Ростки ядовиты. Конечно, когда мы покупаем приготовленные кедровые орехи, мы также встречаем сердцевины почек. Это связано с тем, что давление воздуха и высокая температура разрушают плодные почки кедровых орехов во время жарки, поэтому можно увидеть сердцевины почек. Старайтесь не выбирать для покупки кедровые орехи с сердцевиной почек. Если вам нужно их купить, вам следует сначала выбрать те, у которых есть белая сердцевина бутонов.
Почувствуйте влажность для классификации кедровых орехов
Прежде всего, мы можем взять горсть кедровых орешков и потрясти их в руках. Звук сухих кедровых орехов относительно четкий. В то же время мы можем очистить кедровый орех, чтобы почувствовать его. Если он снимается очень легко, а оболочка, обернутая кедровым орехом, видна мятая и снимается легким прикосновением, значит, кедровый орех хорошего качества и очень сухой. С другой стороны, если скорлупа кедрового ореха относительно мягкая или оболочка, покрывающая кедровый орех, не сморщивается и не снимается легко, это означает, что кедровый орех влажный.
