칠리 페이스트 재킷 냄비는 생 칠리 재료를 소스로 가열하고 조리할 수 있습니다. 그리고 칠리 소스는 샌드위치, 수프, 국수, 만두 등 다양한 요리에 적용할 수 있습니다. 재킷 냄비는 여러 용도로 사용 가능하며 조작이 간편합니다.
칠리 페이스트란 무엇인가요?
칠리 소스는 매운 고추로 만든 페이스트로, 테이블에서 흔히 볼 수 있는 조미료입니다. 두 가지 종류가 있습니다: 기름과 물. 기름 칠리 페이스트는 참기름과 칠리로 만들어집니다. 색상은 밝은 빨간색이며, 그 위에 떠 있는 참기름 층이 있어 보관이 용이합니다. 물 칠리 소스는 물과 칠리로 만들어지며, 색상은 밝은 빨간색입니다. 마늘, 생강, 설탕, 소금을 추가합니다. 오랫동안 보관할 수 있으며 더 맛있습니다. 다양한 지역마다 다른 지역 특색의 칠리 소스가 있습니다.
사람들이 집에서 칠리 소스를 만들면, 보통 칠리를 냄비에 넣고 기름을 추가하지 않고 향이 날 때까지 볶고, 가루로 갈고(가능한 한 칼로 자를 수 있음), 고추를 다지며(기름 없는 냄비에서 조리됨), 마늘도(고추의 양과 개인 취향에 따라) 넣습니다.
위의 양념, 마늘, 식초를 마지막으로 냄비에 넣고 기름을 넣습니다 (기름의 양은 고추의 양에 따라 다르며, 고추가 없어도 괜찮습니다). 참기름을 직접 넣어도 되며, 가열 후에 더 맛있습니다.
기름이 식은 후, 고추를 넣고 저은 다음, 마늘과 식초를 추가합니다.
혼합한 후 유리병에 담아 차가운 요리, 면 요리 및 볶음 요리의 양념으로 사용하세요.
칠리 페이스트를 사용하는 방법 재킷형 냄비?
고추장 재킷형 냄비는 모터, 압력 게이지, 안전 밸브, 핸드 휠, 지지대 및 기타 부품으로 구성되어 있습니다. 이 기계는 시간당 100L에서 600L의 고추 소스를 처리할 수 있으며, 용량은 요구 사항에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다. 이 기계는 가스, 전기, 기름으로 가열할 수 있습니다. 또한 냄비 아래에 스토브를 놓아 직접 사용할 수도 있습니다.
작업자들은 원자재를 기계에 넣고, 냄비를 가열하기 시작합니다. 가열 및 혼합 시간은 제어판을 통해 설정할 수 있습니다. 생산이 끝난 후, 고추 소스 재킷 냄비는 기울어져 고추 페이스트를 비울 수 있습니다.
이 기계는 여러 가지 기능을 가지고 있습니다. 고객은 혼합 및 기울이기 부품을 선택할 수 있습니다. 그리고 고추장 재킷 냄비는 여러 생산 라인에서 사용할 수 있습니다.