チリペーストジャケットケトルは、生のチリ材料をソースに加熱し調理することができます。そして、チリソースはサンドイッチ、スープ、ヌードル、餃子など、多くの料理に使用できます。ジャケットケトルは多用途で、操作も簡単です。
チリペーストとは？
チリソースは、辛い唐辛子から作られたペーストで、テーブルの一般的な調味料です。2種類あります：油と水。油のチリペーストは、ごま油と唐辛子で作られています。色は鮮やかな赤で、その上にごま油の層が浮かんでおり、保存が簡単です。水のチリソースは、水と唐辛子で作られています。色は鮮やかな赤です。ニンニク、生姜、砂糖、塩を加えます。長期間保存でき、より美味しい味わいになります。地域によって異なる地元の風味のチリソースがあります。
人々が自宅でチリソースを作るとき、通常は鍋にチリを入れ、香りが出るまで（油を加えずに）炒め、粉に挽き（できるだけ包丁で切ることができます）、ペッパーを刻みます（これも油のない鍋で調理します）、ニンニク（ペッパーの数と個人の好みに応じて）。
上記の調味料、ニンニク、酢を最後に鍋に入れ、油を加えます（油の量はチリの量に依存し、チリがなくても大丈夫です）。ごま油を直接入れても良く、加熱後により良くなります。
油が冷めたら、チリを加え、混ぜ、ニンニクと酢を加えます。
混ぜた後、ガラス瓶に入れ、食べる際に取り出します。冷菜、麺、炒め物の調味料として利用できます。
チリペーストの使い方 ジャケット付きケトル?
チリペーストジャケットケトルは、モーター、圧力計、安全弁、ハンドホイール、支持プレートなどの部品で構成されています。1時間あたり100Lから600Lのチリソースを処理でき、容量は要求に応じてカスタマイズ可能です。この機械は、ガス、電気、オイルで加熱できます。また、鍋の下にストーブを置いて直接使用することもできます。
作業員は原材料を機械に投入し、鍋を加熱し始めます。加熱と混合の時間はコントロールパネルを通じて設定できます。生産が終了した後、チリソースのジャケット鍋は傾けてチリペーストを排出することができます。
この機械は複数の機能を持っています。顧客は混合および傾斜部分を選択することができます。また、チリペースト用のジャケット付き鍋は多くの生産ラインで使用できます。