果物ジャムを調理するための商業用スチームジャケット付き鍋

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砂糖溶融ポット

商業用スチームジャケット鍋は、ピーナッツキャンディバー製造工場で最も重要な加工機械の一つです。砂糖、ピーナッツ、その他の材料を均等に混ぜて調理できるため、次のシリアルバー成形機が迅速に作業できるようになります。しかし、他の多くのケースでも使用できます。

二重ジャケット鍋機構

スチームジャケット付き鍋は、主にモーター、圧力計、安全弁、ハンドホイール、支持フレーム、鍋本体、支持プレートを含みます。また、傾斜機能と混合用途もあります。ガス、電気、スチームを通じて加熱することができます。作業者は鍋の下に直接加熱ストーブを置くこともできます。

業務用スチームジャケット鍋を使って果物ジャムを作る方法は?

供給-加熱-混合-排出

  • 作業員が生の果物を二重ジャケット鍋に注ぎます。
  • 電源を入れると、鍋が果物を混ぜて加熱し始めます。この2つの機能は同時に動作することができます。作業者はコントロールパネルを通じて加熱時間と温度を設定することができます。
  • 最後に、ハンドホイールを回すと、スチーム調理鍋が傾きます。そして、果物ジャムを排出できます。

砂糖溶解ポットの広範な適用

業務用スチームジャケット鍋の最終製品
スチームジャケット鍋の最終製品

この業務用スチームジャケット鍋は、クリームを泡立てたり、他の食材を調理したり、砂糖を溶かしたり、他の液体材料を混ぜたりすることもできます。 ピーナッツブリトルバー生産ライン さまざまな食品加工工場で単独の機械としても使用できます。

業務用スチームジャケット鍋のパラメータ

モデルW重量(kg)直径(mm)出力(L)寸法(mm)
TZ-JCG-100907001001300*1000*1220
TZ-JCG-3001309003001500*1200*1500
TZ-JCG-50015011005001700*1400*1600
TZ-JCG-60016012006001800*1500*1650