मूंगफली की गहरी प्रक्रिया उद्योग में, छीलना और मूंगफली को आधे-गुच्छे में काटना फैक्ट्रियों के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है जो मूंगफली का मक्खन, भुने, कोटेड मूंगफली, मूंगफली स्नैक्स, और तेल निष्कर्षण उत्पाद बनाते हैं। इस उद्देश्य के लिए सबसे कुशल उपकरणों में से एक है मूंगफली छीलने और काटने की मशीन।
लेकिन यह मशीन लाल त्वचा को साफ़ कैसे हटाती है और मूंगफली को समान रूप से आधे में क्यों विभाजित करती है? यह मैनुअल ऑपरेशन की तुलना में बहुत अधिक स्थिर और कुशल क्यों है?
मूंगफली छीलने और काटने की मशीन का मुख्य कार्य क्या है?
मूंगफली छीलने और काटने की मशीन (जिसे मूंगफली आधा-फाड़ने वाली मशीन या मूंगफली त्वचा हटाने वाली मशीन भी कहा जाता है) दो मुख्य कार्य करता है:
कच्ची मूंगफली से त्वचा को छीलें
घर्षण, सेंट्रीफ्यूगल गति, और घर्षण त्वचा को धीरे-धीरे हटाते हैं बिना गुच्छे को तोड़े।
मूंगफली को समान आधे गुच्छों में विभाजित करता है
एक घुमावदार काटने वाला डिस्क आगे की उत्पादन के लिए उपयुक्त मानकीकृत आकार सुनिश्चित करता है।
आवेदन क्षेत्र:
मूंगफली मक्खन उत्पादन, बेकरी सामग्री, डीप-फ्राइड कोटेड मूंगफली, तेल निष्कर्षण, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र, और स्नैक फैक्ट्री।
मूंगफली छीलने और काटने की मशीन का कार्य सिद्धांत
खिला रहा है — मूंगफली को खुरदरे छीलने वाले कक्ष में प्रवेश
इनलेट के माध्यम से नट्स फ्रिक्शन क्षेत्र में गिरते हैं। खुरदरे रोलर और बेल्ट सतह को रगड़ते हैं, त्वचा को ढीला करते हैं बिना गुच्छे को नुकसान पहुंचाए।
छीलना — रेड स्किन्स को सेंट्रीफ्यूगल एयरफ्लो द्वारा हटाया जाता है
एक अंतर्निहित फैन ढीली त्वचा को तुरंत उड़ाता है, जिससे गुच्छे साफ और चिकने रहते हैं अगले चरण के लिए।
आधा-फाड़ना — चाकू डिस्क गुच्छों को दो भागों में काटता है
काटने वाले ब्लेड स्थिर गति से घूमते हैं। मूंगफली स्वाभाविक रूप से आधे में विभाजित हो जाती है, और काटने का कोण टूटने को कम रखता है।
ग्रेडिंग — पूरे गुच्छे और अनछिले नट्स को पुनः सर्कुलेट किया जाता है
एक स्क्रीनिंग सिस्टम अधूरे पदार्थों से आधे-गुच्छे को अलग करता है, उच्च उपज और समान गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
पूर्ण कार्यप्रवाह:
खिला रहा है → खुरदरे छीलने → वायु पृथक्करण → ब्लेड काटना → आधा-गुच्छा आउटपुट → यदि आवश्यक हो तो पुनः प्रसंस्करण
मूंगफली छीलने और काटने की मशीन को मैनुअल काम से क्यों चुनें?
| तुलना | मैनुअल प्रसंस्करण | मूंगफली छीलने और काटने की मशीन |
|---|---|---|
| क्षमता | कम | 100–2000 किलोग्राम/घंटा (अनुकूलन योग्य) |
| छिलने की दर | अस्थिर | 95% तक और दक्षता |
| आधा-गुच्छे की गुणवत्ता | कठिन नियंत्रण | समान आकार, कम टूटना |
| श्रम लागत | उच्च | 95% तक दक्षता |
| सततता | आसानी से प्रभावित | स्थिर सतत संचालन |
यांत्रिक प्रसंस्करण प्रवृत्ति है — स्थिर, तेज, साफ, और लाभकारी।
हमारी मूंगफली छीलने और काटने की मशीन चुनने के लाभ
- उच्च छीलने की दर और उच्च आधा-गुच्छे बनाने की दर
- कम क्रशिंग दर मूंगफली की सुंदरता बनाए रखती है
- स्टेनलेस स्टील बॉडी, खाद्य ग्रेड संरचना, आसान सफाई
- वाणिज्यिक और औद्योगिक संयंत्रों के लिए कई क्षमताएँ
हम पूर्ण मूंगफली प्रसंस्करण लाइनों भी प्रदान करते हैं।
भुना हुआ मशीन → मूंगफली छीलने और काटने की मशीन → कोटिंग मशीन → फ्रायर → ठंडा करना → मसाला डालना → पैकेजिंग मशीन
एक पूर्ण टर्नकी समाधान आपको उत्पादन बढ़ाने और श्रम लागत को काफी कम करने में मदद करता है।
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