Comment rôtir des graines de sésame ?

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Rôtisseurs de cacahuètes Taizy

Si vous devez rôtir des graines de sésame, choisir une machine à rôtir des graines de sésame pratique et intelligente sera le bon choix pour vous.

Taizy, en tant que leader dans le domaine des torréfacteurs de graines de sésame, a sélectionné l'une de ses machines pour expliquer en détail comment rôtir des graines de sésame à l'aide d'un machine à rôtir les graines de sésame

Machine à rôtir des graines de sésame
Machine à rôtir des graines de sésame

Flux de traitement

  1. Préparation des matières premières
    Dépistage et lavage : Avant de rôtir, les graines de sésame doivent généralement être tamisées et lavées pour éliminer les impuretés, la poussière et les particules de graines de sésame non conformes.
  2. Réglage de la source de chaleur avant la torréfaction
    Réglage de la température de torréfaction : La température de réglage du rôtisseur de graines de sésame est généralement comprise entre 120°C et 180°C, en fonction des exigences de torréfaction. La température de la machine à rôtir les graines de sésame Taizy peut être ajusté de 0°C à 300°C.
    Préchauffage de l'équipement : L'équipement doit être préchauffé à la température réglée à l'avance pour garantir que la température est stable et éviter les fluctuations pendant le processus de torréfaction.
  3. Sésame entrant dans le torréfacteur
    Alimentation : Les graines de sésame nettoyées et tamisées sont introduites dans l'entrée du torréfacteur. Le torréfacteur de sésame Taizy adopte un système d'alimentation automatique pour garantir que les graines de sésame peuvent être réparties uniformément dans la zone de chauffage.
    Chauffage uniforme : Les graines de sésame passent par la chambre de chauffage du grille-pain, qui est chauffée par un chauffage électrique ou à gaz. Pendant ce processus, les graines de sésame sont constamment remuées pour éviter de brûler ou un chauffage inégal.
  4. Processus de torréfaction
    Chauffage et retournement : Les graines de sésame sont continuellement retournées et remuées pendant le processus de torréfaction pour s'assurer que chaque graine de sésame est chauffée uniformément. Les machines de torréfaction de graines de sésame Taizy sont équipé de dispositifs de rotation spécifiques et de grattoirs à l'intérieur du torréfacteur.
    Contrôle du temps et de la température : Le temps et la température de rôtissage sont contrôlés en fonction du résultat de rôtissage souhaité. Si la température est trop élevée, cela peut entraîner un sur-rôtissage des graines de sésame, affectant leur saveur et leur contenu nutritionnel. Une température trop basse peut entraîner un rôtissage incomplet.
  5. Fin de la torréfaction : Les graines de sésame seront évacuées par l'orifice après le rôtissage.

Caractéristiques du rôtisseur de graines de sésame Taizy

Personnalisable. La machine à frire au sésame offre un chauffage électromagnétique et à gaz, qui peut être personnalisé en fonction des besoins énergétiques de différentes régions. En fonction de la production, la machine à frire à un cylindre, à deux cylindres, ou même à plusieurs cylindres peut être personnalisée. Les friteuses multi-cylindres peuvent fonctionner simultanément ou individuellement, sont faciles à utiliser, économes en énergie et durables.

Facilité d'utilisation. Avec le panneau de contrôle intelligent, vous pouvez facilement contrôler la température et d'autres paramètres pour répondre aux besoins de rôtissage des ingrédients avec des exigences de température différentes. De plus, ce rôtisseur de sésame à plusieurs barils peut réaliser un contrôle indépendant de différents rotors et travailler séparément, ce qui est très pratique.

Contrôle intelligent de la température. La plage de température de chauffage du torréfacteur de noix est 0-300 degrés, qui peut être ajusté librement et peut réaliser une température constante.

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