La trancheuse d'amandes a des fonctions puissantes. Il est largement utilisé dans les boulangeries, les pâtisseries et les usines de transformation des aliments pour couper les amandes, les cacahuètes et autres tranches de noix.
La trancheuse d'amandes est principalement utilisée pour couper les noix en fines tranches. La plage de coupe est de 0,3 à 2 mm et l'épaisseur des tranches peut être ajustée.