টানেল ওভেন একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় চিনাবাদাম মাখন উৎপাদন লাইনএটি দুটি অংশে বিভক্ত, রোস্টিং এবং কুলিং। এবং এটি মটরশুটি, কোকো বিন, কাজু বাদাম এবং অন্যান্য বাদামের জন্য প্রযোজ্য। বিক্রয়ের জন্য 200 কেজি, 300 কেজি, 500 কেজি, 1000 কেজি ধরনের টানেল ওভেন রয়েছে। এবং গ্রাহকরা তাদের আউটপুট অনুযায়ী এই মেশিনটি তৈরি করতে পারেন।
অবিরাম চিনাবাদাম টানেল ওভেনের কাজের নীতি
এই কনভেয়র ওভেনটিতে একটি এলিভেটর, একটি ফিডিং হপার, একটি রোস্টিং অংশ, একটি কুলিং অংশ এবং একটি আউটলেট রয়েছে। কাঁচা কোটেড চিনাবাদাম প্রায় ২০ মিনিট বেক হবে এবং ১০ মিনিট ঠান্ডা হবে এবং বের হয়ে যাবে। উপকরণের পুরুত্ব ৫০~৬০ মিমি এর মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকা উচিত। তাপমাত্রা ১৮০-২০০℃ পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এবং গ্রাহকরা বিদ্যুৎ বা গ্যাস ব্যবহার করার জন্য নির্বাচন করতে পারেন।
চিনাবাদাম রোস্টিং টানেল ওভেনের বৈশিষ্ট্য
উচ্চ কার্যকর
পিনাট রোস্টিং টানেল ওভেনে ৫টি আলাদা দরজা রয়েছে, ৩টি রোস্টিং অংশ এবং ২টি কুলিং অংশ। তাই মেশিনটি বেকিংকে কুলিংয়ের সাথে সরাসরি সংযুক্ত করে, বাইরের দিকে একটি কনভেয়র বেল্ট যোগ করার প্রয়োজন নেই। ফলে এটি কাঁচামাল দক্ষতার সাথে পরিচালনা করতে পারে।
স্বয়ংক্রিয় অপারেশন
অবিরাম বেকিং ওভেনে একটি স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ প্যানেল রয়েছে। অপারেটরদের কেবল যন্ত্রে কাঁচামাল ঢালতে হয়, তাপমাত্রা এবং কাজের সময় সেট করতে হয়। মনে রাখার জন্য কোন জটিল পদক্ষেপ নেই এবং আমরা একটি অপারেশন গাইড প্রদান করতে পারি।
বৃহৎ আউটপুট
যেহেতু অবিরাম পিনাট টানেল ওভেন একক চিনাবাদাম রোস্টিং ওভেনের থেকে এটি ভিন্ন, এটি একবারে আরও বেশি চিনাবাদাম প্রক্রিয়া করতে পারে। তাই এটি প্রধানত স্বয়ংক্রিয় চিনাবাদাম মাখন প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় ব্যবহৃত হয়।
চেইন প্লেট ডিজাইন
এবং এই টানেল ওভেনে ভাজা মটরশুটি অন্যান্য ওভেনের তুলনায় আরও ভালো স্বাদের। কারণ বিশেষ চেইন প্লেট ডিজাইন মটরশুটিকে সম্পূর্ণভাবে ভাজা রাখতে পারে। এই ধারাবাহিক ওভেনের অভ্যন্তরীণ দিকের টেক্সচার স্টেইনলেস স্টিল, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত।
চিনাবাদাম প্রক্রিয়াকৃত যন্ত্রপাতি সম্পর্কে আরও জানুন, আপনি এটি পড়তেও পারেন: