Utöver att ätas direkt kan pinjenötter också användas för matlagning, såsom vanlig pinjenötsmajs och pinjenötsinälvor. Samtidigt används pinjenötter ofta i bakverk. En liten pinjenöt kan förvandla oändliga möjligheter för att uppnå läckerhet på vår tunga. Förutom att särskilja färger när man köper pinjenötter, var uppmärksam på följande 3 detaljer för klassificering av pinjenötter. Mer viktigt är att klassificera pinjenötter ett av de betydande stegen i mchakato wa kupasua karanga za mpine.
Angalia rangi ili kuainisha karanga za mpine.
När man köper pinjenötter kan vi se färgen på pinjenötterna genom öppningen, och högkvalitativa pinjenötter är vita. Ljusgul är sämre. Om de är mörkgula eller röda betyder det att de har försämrats.
Angalia kama kuna bud.
Det första att notera är att om de råa pinjenötterna har grott, kan de inte ätas. Groddarna är giftiga. Självklart, när vi köper kokta pinjenötter, kommer vi också att stöta på groddkärnor. Detta beror på att lufttrycket och den höga temperaturen bryter de embryonala knopparna i pinjenötterna under stekningen, så groddkärnorna kan ses. Försök att inte välja pinjenötter med groddkärnor för köp. Om du måste köpa dem, bör du först välja de med vita groddkärnor.
Hisi unyevu kwa ajili ya kuainisha karanga za mpine.
Först och främst kan vi ta en handfull pinjenötter och skaka dem i våra händer. Ljudet av torra pinjenötter är relativt klart. Samtidigt kan vi skala en pinjenöt för att känna på den. Om det är mycket lätt att skala av, och skalet som omger pinjenöten kan ses vara rynkigt och kan skalas av med ett lätt tryck, betyder det att pinjenöten är av god kvalitet och mycket torr. Å andra sidan, om skalet på pinjenöten är relativt mjukt, eller om skalet som omger pinjenöten inte är rynkigt och inte lätt kan skalas av, betyder det att pinjenöten är fuktig.
