Konsumenter älskar jordnötsprodukter för sin krispiga textur och rika smak. För nötbehandlingsföretag är förbättring av smaken på jordnötter avgörande för produktens konkurrenskraft. I modern jordnötsbearbetningsutrustning spelar svängugnen och den åttakantiga kryddmaskinen en viktig roll i att förbättra smaken på jordnötter.
Så hur förbättrar en svängugn och en anis-arommaskin smaken av jordnötter?
Svängugn
Den svängande jordnötsrostaren antar principen för värmestrålning och ledning, och genomför uppvärmningsprocessen i ett halvöppet, isolerat utrymme. Utrustningen är utrustad med en excentrisk kamdriven svängande sil för att hålla jordnötterna i rörelse jämnt under rostningsprocessen och säkerställa värmekonsistens.
Kärnstyrkor:
- Planär oscillationsfunktion: den oscillernande skärmen svänger med en justerbar hastighet under påverkan av en excentrisk kam
- Precisions temperaturkontroll: utrustad med en temperaturvisningsanordning för att uppnå precis temperaturkontroll
- Automatiserad drift: automatiska matnings- och urladdningsfunktioner finns tillgängliga.
Tekniska parametrar:
- Kapacitet: 80-100kg/h
- Storlek: 2.2*2*1.4m
- Spänning: 380v/50hz
- Effekt: 25kw
- Temperatur: 180-220℃
Oktagonal kryddmaskin
En oktagonal kryddmaskin är en typ av kryddutrustning som används för jordnötter och andra nötprodukter, med en oktagonal rullardesign för att jämnt täcka kryddpulvret eller vätskan på ytan av jordnötterna, för att ge produkten en unik smak.
Smaksättningsfördel:
Oktagonal trumdesign
Den åttakantiga strukturen ger en bättre tumlande effekt jämfört med traditionella runda trummor. Kontaktområdet och tiden mellan jordnötterna och kryddningen inuti trumman ökas för att säkerställa enhetligheten i kryddningen.
Justerbara driftsparametrar
Rotationshastigheten och lutningsvinkeln på maskinen kan justeras. Operatören kan noggrant kontrollera kryddningsprocessen enligt olika kryddningsbehov och jordnötskarakteristika. Denna flexibilitet gör att samma maskin kan anpassas till ett brett utbud av smaksättningsrecept.
Multifunktionella kryddmetoder
- Pulverkryddning: kan kopplas till en extern pulver sprayanordning
- Vätskekryddning: lämplig för jämn spridning av olja och fettbaserade kryddor
- Manuell tillsats: stödjer manuell spridning, lämplig för små batchtester
Tekniska parametrar:
| Mfano | Kapacitet | Mguu | Uzito | Ukubwa(mm) |
| TZ-700 | 200kg/h | 0,75kw/220v | 50kg | 1000x700x1400 |
| TZ-800 | 300 kg/h | 1.1kw/380v | 85kg | 1200x800x1500 |
| TZ-1000 | 400kg/h | 2.2kw/380v | 110kg | 1500*920*1700 |
| CY-800 | 180-200kg/h | 1.5kw/380V | 160kg | 1100*800*1500 |
Samarbetet mellan en svängugn och en anis-arommaskin
Ugnens för rostning och anis kryddmaskin kompletterar varandra i jordnötsbearbetning och arbetar tillsammans för att förbättra smaken och kvaliteten på jordnötter.
Lager av smakuppbyggnad:
Basar smaklager: svängrostaren stimulerar jordnötens inneboende nötiga smak genom noggrann temperaturkontroll, vilket skapar produktens basar smaklager.
Yaliyomo ya ladha ya uso: mashine ya kuandaa ladha ya nane inaunda tabaka tajiri la ladha kwenye uso wa karanga kupitia usambazaji sawa wa viungo.
Fusion smaklager: den synergistiska effekten av de två enheterna gör att den inre smaken och den yttre kryddningen blandas perfekt, vilket bildar en komplex smak med rika lager.
Slutsats
Svängugnar och åttakantiga arommaskiner spelar en oersättlig och viktig roll i förbättringen av jordnötssmak.
Sambamba ya aina mbili za vifaa inaboresha kiwango cha ladha na uzoefu wa ladha wa bidhaa. Kwa mashirika yanayopanga kuwekeza katika usindikaji wa karanga, usanidi mzuri wa aina hizi mbili za vifaa utaweka msingi thabiti wa kuimarisha ushindani wa bidhaa.
Om du letar efter professionell utrustning för bearbetning av jordnötter, klicka här för mer information som kan hjälpa ditt företag att skapa högkvalitativa och smakrika jordnötter!