스윙 로스터와 팔각 조미 기계가 땅콩의 풍미를 어떻게 향상시킬 수 있나요?

소비자들은 땅콩 제품의 바삭한 식감과 풍부한 맛을 좋아합니다. 견과류 가공 기업에게 있어 땅콩의 맛을 개선하는 것은 제품 경쟁력의 핵심입니다. 현대의 땅콩 가공 장비에서 스윙 로스터와 팔각형 조미기계는 땅콩의 맛을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다.

스윙 로스터와 아니스 향료 기계가 땅콩의 맛을 어떻게 향상시키나요?

스윙 오븐

회전하는 땅콩 로스터는 열 복사 및 전도 원리를 채택하여 반개방된 단열 공간에서 가열 과정을 수행합니다. 이 장비는 편심 캠 구동 스윙 체를 갖추고 있어 로스팅 과정 동안 땅콩이 고르게 회전하도록 유지하고 열의 일관성을 보장합니다.

팔각 조미 기계

팔각형 조미기계는 땅콩 및 기타 견과류 제품에 사용되는 조미 장비의 일종으로, 팔각형 롤러 디자인을 통해 조미 분말이나 액체를 땅콩 표면에 고르게 덮어 독특한 맛을 부여합니다.

조미 이점:

팔각 드럼 디자인

팔각형 구조는 전통적인 원형 드럼에 비해 더 나은 회전 효과를 생성합니다. 드럼 내부의 땅콩과 양념 간의 접촉 면적과 시간이 증가하여 양념의 균일성을 보장합니다.

조정 가능한 작동 매개변수

기계의 회전 속도와 기울기 각도를 조절할 수 있습니다. 운영자는 다양한 조미료 필요와 땅콩 특성에 따라 조미 과정의 정확한 제어가 가능합니다. 이러한 유연성 덕분에 동일한 기계가 다양한 맛 조리법에 적응할 수 있습니다.

다기능 조미 방법

• 분말 조미료: 외부 분말 분사 장치에 연결할 수 있습니다.
• 액체 조미료: 기름 및 지방 기반 조미료의 균일한 분포에 적합합니다.
• 수동 추가: 수동 분배를 지원하며, 소규모 배치 테스트에 적합합니다.

기술 매개변수:

모델	용량	전력	무게	크기(mm)
TZ-700	200kg/h	0.75kw/220v	50kg	1000x700x1400
TZ-800	300kg/h	1.1kw/380v	85kg	1200x800x1500
TZ-1000	400kg/h	2.2kw/380v	110kg	1500*920*1700
CY-800	180-200kg/h	1.5kw/380V	160kg	1100*800*1500

스윙 오븐과 아니스 조미 기계의 시너지

로스팅 오븐과 아니스 조미료 기계는 땅콩 가공에서 서로 보완하며 함께 작동하여 땅콩의 맛과 품질을 향상시킵니다.

층별 풍미 구축:

베이스 맛 층: 스윙 로스터는 정밀한 온도 조절을 통해 땅콩의 고유한 고소한 맛을 자극하여 제품의 베이스 맛 층을 생성합니다.

표면 맛 층: 팔각형 조미료 기계는 조미료의 고른 분포를 통해 땅콩의 표면에 풍부한 맛 층을 생성합니다.

퓨전 맛 층: 두 장치의 시너지 효과로 인해 내부 맛과 외부 양념이 완벽하게 혼합되어 풍부한 층을 가진 복합적인 맛을 형성합니다.

결론

스윙 로스터와 팔각형 향료 기계는 땅콩 맛 향상에서 대체할 수 없는 중요한 역할을 합니다.

두 종류의 장비의 시너지는 제품의 맛 수준과 맛 경험을 향상시킵니다. 견과류 가공에 투자할 계획인 기업들은 이 두 종류의 장비를 합리적으로 구성함으로써 제품 경쟁력 향상을 위한 탄탄한 기초를 마련할 수 있습니다.