鄭州タイジ機械設備有限公司
ニュース
Consumers love peanut products for their crunchy texture and rich flavor. For nut processing enterprises, improving the flavor of peanuts is key to product competitiveness. In modern peanut processing equipment, the swing roaster and octagonal seasoning machine play an important role in enhancing the flavor of peanuts. So how does a swing roaster and an anise flavoring machine enhance the flavor of peanuts? Swing oven The swinging peanut roaster adopts the principle of heat radiation and conduction, and carries out the heating process in a semi-open, insulated space. The equipment is equipped with an eccentric cam-driven swinging sieve to keep the peanuts turning evenly during the roasting process and ensure […]
Peanut coating products are highly valued by consumers for their rich taste and attractive appearance, and are among the most important products in the nut processing industry. To meet market demand, many nut processing enterprises opt for an automated peanut coating production line, enabling large-scale and efficient production. So what is the core equipment of a complete peanut coating production line? Peanut coating production line process The complete process of the peanut coating production line includes: peanut roasting → dry peeling → coating and wrapping → shaking and roasting → seasoning treatment → cooling and cooling → automatic packaging. This series of processes ensures the efficient transformation from raw peanuts […]
アーモンドシェラー生産ラインの実際の販売プロセスにおいて、私たちは顧客から次のような質問をよく受けます。「この設備の殻剥き率はどのくらいですか？」 「核の完全性率はどのくらいですか？」 「1日に処理できるキログラム数は？」 これらの質問は、設備の実際の適用に対する顧客の高い関心を反映しています。では、殻剥き率、核の完全性率、全体の生産をどのように保証するのでしょうか？ 殻剥き率、核の完全性、そして収率とは何でしょうか？ 殻剥き率：殻が剥かれたアーモンドのうち、成功裏に殻が剥かれる割合を指します。殻剥き率が高いほど、設備の殻剥き効果は良好です。核の完全性率：は、[…]
多くの人の印象では、ピーナッツバターは朝食のパンのクラシックなパートナーに過ぎません。しかし、食品業界の継続的なアップグレードと消費者の嗜好の多様化に伴い、ピーナッツバターは徐々にその伝統的な「食事」のポジショニングを超えていっています。ピーナッツバターは現在、さまざまな業界への応用を拡大しています。独特の風味を持つ高タンパク質・高エネルギーの自然食品として、ピーナッツバターは食品、ケータリング、健康と栄養、ペットフード、さらには美容ケア市場において強い成長ポテンシャルを示しています。ピーナッツバターの業界横断的な応用 ベーカリーおよびデザート業界 ピーナッツバターは、ケーキサンドイッチ、ビスケットフィリング、クリームミックスなど、さまざまな製品に広く使用されています。
ピーナッツバターは、栄養価が高く風味豊かな植物性タンパク質製品として、世界市場でますます人気が高まっています。食品加工会社、農業の深加工工場、または小規模な起業家ワークショップであっても、効率的なピーナッツバター生産ラインを構築することがこの市場に参入するための鍵です。では、生の原材料の処理から包装、工場を出るまで、最終的にピーナッツバター生産ラインにはどのような設備が必要なのでしょうか？原料の焙煎 – ピーナッツロースター ピーナッツバターの風味の基盤は、質の高い原料の焙煎プロセスから来ています。ロースターは、電気、ガス、または油で加熱され、ピーナッツを均等に加熱し、香りを放出します。
アーモンド加工において、殻剥きは重要な工程の一つです。前処理が行われているかどうかにかかわらず、殻剥きの効率、核の完全性、そして生産ライン全体の安定性に直接影響を与えます。この記事では、いくつかの一般的なアーモンドの前処理方法とそれらが殻剥きの効果に与える影響について紹介します。なぜアーモンドの前処理が重要なのか？前処理が行われていないアーモンドは、以下のような問題を抱える傾向があります。合理的な前処理はアーモンドの物理的状態を改善し、自動殻剥きプロセスに適した状態にします。また、核の収率を向上させ、設備の故障率を低下させます。主な前処理方法は、自然乾燥または低温乾燥です。目的：[…]
健康食品の世界的な消費が増加し続ける中、ナッツ製品は消費者の間でますます人気を集めています。代表的なカテゴリーの一つとして、アーモンドはその豊富な栄養価、幅広い用途、安定した輸出需要により、世界のナッツ市場において重要な部分を占めるようになりました。それに伴い、アーモンドの割裂機器の需要も急速に増加しており、特に輸出志向の加工工場では顕著です。健康的な消費がアーモンドの需要を促進 最近数年、ヨーロッパ、アメリカ、中東、アジアにおいて、高タンパク質、低炭水化物、添加物不使用の自然食品に対する消費者の需要が大幅に増加しています。アーモンドは栄養価の高いナッツとして広く使用されており、このトレンドは継続的な需要を促進しています。
近年、世界の健康食品市場が拡大する中で、ゴマ、ピーナッツ、その他のナッツは、その栄養価が高く、自然で添加物が含まれていない特性から消費者に非常に好まれています。ゴマソース、ピーナッツバター、またはローストナッツなど、レジャースナックは安定した効率的な焼成機器のサポートなしには成り立ちません。消費者の需要が高まり、加工チェーンにおける自動化と標準化の傾向が進む中、今こそピーナッツロースターを手に入れ、関連する食品加工業界に参加する絶好のタイミングです。原材料資源が豊富な地域の利点 グローバル市場の観点から、栽培…
ごまの効率的で安定した焙煎を実現するにはどうすればよいでしょうか？ごま製品の加工において、焙煎はごまの色、香り、品質を決定する重要なプロセスであり、無視することはできません。私たちは、セサミ食品の輸出を専門とするトルコの会社に200kg/hのガス焙煎機を成功裏に納入しました。この設備が稼働を開始すると、焼成効率が向上するだけでなく、顧客が正確な温度管理、エネルギー節約、高効率、安定した品質という現代的な加工目標を達成するのに役立ちます。その結果、中東やヨーロッパ市場でのごま製品に対して、より多くの注文と称賛を獲得しました。[…]
先月、私たちはフランスのナッツ加工顧客に400kg/hのアーモンド殻剥き機を無事に輸出しました。この顧客は主にナッツ農産物の加工と輸出に従事しており、長年にわたりアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツの深加工に取り組んでいます。アーモンド殻剥き機が稼働を開始すると、アーモンドの殻剥き効率と完全率が大幅に向上し、労働コストを削減し、同時に製品の品質と収量を保証します。これにより、顧客は生産規模を拡大し、市場競争力を高めることができます。顧客の背景 顧客は南フランスのプロヴァンス地域に位置しています。