यह मशीन कैसे काम करती है
शेलर में एक हॉपर, एक स्पाइरल एलीवेटर, एक शेलिंग भाग और एक स्क्रीन भाग शामिल है। यह पाइन नट्स के बीच घर्षण और टकराव के माध्यम से शेल करता है और क्षति दर को कम करता है।
- चिरपिंज के बीजों को हपर में डालें।
- कच्चे माल को छिलने के भाग में उठाया जाता है।
- छिलके वाले बीज स्क्रीन पर गिरते हैं।
- जब वे सिव पार्ट से गुजरते हैं, तो पाइन नट्स को उनके आकार के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है।
ग्राहक अपने उत्पादन के अनुसार शेलर भी बना सकते हैं ताकि उद्घाटन दर बढ़ सके और टूटने की दर कम हो सके।
पाइन नट छिलने की मशीन एक महत्वपूर्ण कदम है। चिरपिंज के बीजों का उत्पादन लाइनमशीन के कार्य विवरण को जानना सहायक है।
पाइन नट शेलर मशीन की कीमत को क्या प्रभावित करता है?
नट्स प्रोसेसिंग मशीनों की कीमत को प्रभावित करने वाले कुछ पहलू हैं। मशीनों की संरचना, उत्पाद जो वह प्रोसेस करता है, और उत्पादन। ग्राहक उत्पादन के लिए आवश्यक भागों का चयन कर सकते हैं, जैसे केवल एक शेलिंग भाग और एक स्क्रीन। और वे अपनी उत्पादन के अनुसार मशीनों को भी अनुकूलित कर सकते हैं। और ये कारक उत्पादों की कीमत को भी प्रभावित करते हैं, जो मशीनों के कारण होते हैं।

चिरपिंज के बीजों की कीमत को प्रभावित करने वाले कारक
लेबनानी पाइन नट्स का एक प्राकृतिक और स्वादिष्ट स्वाद होता है और उनका रंग हल्का भूरा होता है। ये वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, असंतृप्त वसा एसिड और मानव शरीर के लिए आवश्यक अन्य दैनिक पोषक तत्वों में समृद्ध होते हैं। असली लेबनानी पाइन नट्स की कीमत आमतौर पर अधिक होती है। 500 ग्राम की कीमत लगभग 70 होती है। इसका बाहरी रंग हल्का भूरा होता है, और इसकी त्वचा छिल गई होती है। तो सवाल यह है, एक पाइन के पेड़ में हजारों पाइन नट्स होते हैं, फिर लेबनानी पाइन नट्स इतनी महंगी क्यों हैं?
लंबी वृद्धि प्रक्रिया
जंगली पाइन को पाइन नट्स देना शुरू करने से पहले 50 साल तक बढ़ने की आवश्यकता होती है, और परिपक्वता अवधि दो साल है। यह मजबूत ठंड प्रतिरोधी है, हल्की अम्लीय मिट्टी या तटस्थ मिट्टी पसंद करता है। लकड़ी हल्की, नरम, बारीक, सीधी अनाज वाली और मजबूत जंग प्रतिरोधी होती है। बीज खाद्य या औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं, और तेल को खाद्य और औद्योगिक उपयोग के लिए निकाला जा सकता है। फल का गोला बड़ा अंडाकार, गहरा भूरा, गोले के अंदर गाँठदार होता है, जो क्रोटन के आकार का होता है, जानबूझकर इसे लाल पाइन बीज कहा जाता है। लंबे विकास चक्र ने पाइन नट्स की कीमत में निरंतर वृद्धि को प्रेरित किया है। कुछ कोरियाई पाइन के पेड़ को पाइन शंकु की उम्र तक पहुँचने से पहले काट दिया गया था, या प्राकृतिक आपदाओं, कीटों और बीमारियों के कारण नुकसान उठाना पड़ा।
कठोर वृद्धि वातावरण
लाल पाइन के पेड़ पर्वतीय क्षेत्रों में उगते हैं, जहाँ हर सर्दी तापमान अत्यधिक कम होता है और हवा अपेक्षाकृत तेज होती है। उत्पादन क्षेत्र में कम तापमान के कारण, गर्मी बहुत छोटी होती है और सर्दी लंबी होती है। सर्दियों में, पाइन के पेड़ नहीं बढ़ते। इस समय, उन्हें गर्मियों में बढ़ने के लिए पोषक तत्वों को पूरी तरह से अवशोषित करने की आवश्यकता होती है। साथ ही, जंगल में पाइन नट्स पर रहने वाले कई जंगली जानवर होते हैं, जैसे गिलहरी, चूहे, आदि। हर साल सर्दी के आगमन से पहले, ये जानवर सर्दियों के उपयोग के लिए बड़ी संख्या में पाइन नट्स जमा करते हैं, और कई पाइन नट्स इन छोटे जानवरों द्वारा खा लिए जाते हैं।
चुनने में कठिन
चिरपाइन नट्स की कटाई कठिन है और श्रम लागत उच्च है। लाल चिरपाइन के पेड़ आमतौर पर कई मीटर ऊंचे होते हैं, और चिरपाइन नट्स को मैन्युअल रूप से काटा जाता है, जो अत्यंत कठिन और खतरनाक है। कटाई करने वाले कई मीटर लंबे पेड़ों पर चढ़ते हैं और उन्हें डंडों से पीटते हैं। केवल कुछ अनुभवी किसान इस तरह का काम करने के लिए तैयार होते हैं। हर साल कुछ लोग चिरपाइन के शंकु की कटाई के कारण पेड़ से गिर जाते हैं। हर साल जब चिरपाइन नट्स की कटाई होती है, तो कुछ स्थानों पर उच्च कीमतों पर भी कटाई करने वालों को किराए पर नहीं लिया जा सकता। इसलिए चिर का पेड़ दुनिया में सबसे खतरनाक काम बन गया है।
महंगे श्रम लागत
लाल पाइन के पेड़ पहाड़ पर उगते हैं, और टूटे हुए पाइन के शंकु को मैन्युअल रूप से उठाकर बैग में डालना पड़ता है। हरे पाइन के शंकु घने घास में गिर जाते हैं, इन्हें ढूंढना मुश्किल होता है, बैग में पैक किए गए पाइन के शंकु को मैन्युअल रूप से वापस पहाड़ से नीचे ले जाना पड़ता है। यह प्रक्रिया बहुत दर्दनाक होती है, न केवल मच्छरों द्वारा काटे जाने के कारण बल्कि पहाड़ी रास्तों की कठिनाई के कारण भी। लोग अक्सर पाइन के शंकु ले जाते समय घायल हो जाते हैं, और पाइन के शंकुओं का एक बैग उस जगह ले जाना पड़ता है जहाँ गाड़ियाँ पहाड़ से नीचे जा सकें। इस प्रक्रिया के लिए बड़ी मात्रा में श्रम की आवश्यकता होती है, और श्रम भी सबसे महंगा होता है।
पूर्ण पाइन नट्स की उच्च समाप्ति दर
चुने गए चीड़ के शंकु को सुखाया, छाना और एक विशेष प्रसंस्करण संयंत्र में छिलका उतारा जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान, कुछ बीमारियों और कीटों के कारण टूटे हुए पाइन नट्स को हटा दिया जाएगा, और कुछ विकास के कारण खाली पाइन नट्स को छान लिया जाएगा। पूरे प्रक्रिया के बाद, आमतौर पर एक-तिहाई पाइन नट्स को हटा दिया जाता है। आपदा वर्ष में, अधिकांश चीड़ के शंकु कीड़ों द्वारा गिरा दिए गए थे, और एक पेड़ तब भी सही था जब उस पर कुछ ही चीड़ के शंकु थे। यह उच्च गुणवत्ता वाले तैयार पाइन नट्स के महंगे होने का एक कारण है।
बाजार की मांग
लेबनानी पाइन नट्स हमेशा अपने उच्च गुणवत्ता और मीठे स्वाद के कारण बाजार के उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए गए हैं। ताजे प्रोसेस किए गए पाइन नट्स को विक्रेताओं द्वारा खरीदा जाता है। कई बार के टर्नओवर के बाद, वे अंततः बाजार टर्मिनल के काउंटर पर पहुँचते हैं, और कीमत स्वाभाविक रूप से बहुत अधिक होती है। साथ ही, लेबनानी पाइन नट्स का वार्षिक उत्पादन बाजार की मांग को पूरा नहीं कर सकता, इसलिए लेबनानी पाइन नट्स सस्ते होना मुश्किल है। ये विश्लेषण के बिंदु लेबनानी पाइन नट्स की उच्च कीमतों का परिणाम हैं।
