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काजू सदाबहार पेड़ होते हैं जिनकी तने सीधी होती हैं, जो 10 मीटर से अधिक ऊँची हो सकती हैं। काजू नट मध्य और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी हैं, और इसका सबसे बड़ा उत्पादन उत्तर-पूर्वी ब्राज़ील में है। 15वीं सदी में, इसे पुर्तगाली मिशनरियों द्वारा पूर्वी अफ्रीका और भारत में पेश किया गया था। अब यह दर्जनों देशों में व्यापक रूप से वितरित है और [...]
स्वास्थ्य और पोषण की बढ़ती मांग के साथ, नट स्नैक्स की विविधता भी बढ़ी है। क्योंकि स्नैक प्रोसेसर नट फूड को एक अनोखे स्वाद के साथ बनाने की उम्मीद करते हैं। ब्रांड्स स्वादिष्ट नट्स बनाने और प्रोसेस करने के लिए कौन से तरीके अपना सकते हैं? बेक्ड नट्स सूखी बेकिंग में गर्म हवा की प्रोसेसिंग शामिल होती है, जिसका उपयोग कुछ स्नैक प्रोसेसर करते हैं ताकि [...]
कोको पाउडर एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ है जिसमें एक समृद्ध कोको सुगंध होती है। इसमें न केवल उच्च-कैलोरी वसा होती है बल्कि प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। कोको पाउडर में एक निश्चित मात्रा में अल्कलॉइड, थियोब्रोमाइन और कैफीन भी होता है। ये तत्व रक्त वाहिकाओं को फैलाने और मानव रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने का कार्य करते हैं। कोको उत्पादों का सेवन करना फायदेमंद है [...]
यदि खाद्य क्षेत्र में चार महान आविष्कार हैं, तो चॉकलेट उनमें से एक सबसे महान आविष्कार होना चाहिए! चाहे वह स्वादिष्ट चॉकलेट बोर्ड हो या हस्तनिर्मित चॉकलेट, इसे देखकर लोगों को खुशी महसूस होती है। यह डोपामाइन स्राव के अस्तित्व का भी प्रतीक है। लेकिन आप कभी भी कोको फली के बारे में नहीं सोच सकते, [...]
अखरोट का तेल एक स्वस्थ और पौष्टिक तेल है जो हाल के वर्षों में उभरा है। अखरोट के तेल के उत्पादन और प्रसंस्करण के बाद, अखरोट के स्वाद और पोषण को बड़े पैमाने पर बनाए रखा जा सकता है। इसलिए, अखरोट का तेल लोगों की मेज पर एक सामान्य खाना पकाने का तेल बन गया है। क्योंकि अखरोट का तेल पोषक तत्वों की पूर्ति कर सकता है [...]
वेनेज़ुएला का कोको पाउडर दुनिया में सबसे अच्छा माना जाता है। यह अपने व्यापक स्वाद, अद्वितीय सुगंध और उत्कृष्ट उत्पाद गुणवत्ता के कारण वाणिज्य में सबसे प्रमुख स्थान रखता है। वेनेज़ुएला के कोको की मुख्य विशेषताएँ इसकी भौगोलिक स्थिति, जलवायु और खेती की क्रेओल आनुवंशिकी हैं। कहा गया है कि वेनेज़ुएला का [...]
नवंबर 2021 में हमें इलिनॉय, अमेरिका से एक पूछताछ मिली। ग्राहक ने कहा कि वह कोको बटर प्रसंस्करण उद्योग में जाने वाला है। उसके पास पहले से ही कोको बीन्स का एक स्थिर आपूर्तिकर्ता और एक फैक्ट्री थी। वर्तमान में, उसे कोको बटर और कोको पाउडर बनाने के लिए एक पूर्ण कोको पाउडर उत्पादन लाइन और कोको बटर उत्पादन लाइन की आवश्यकता है।
छोटी मूंगफली भूनने की मशीन नट्स और अन्य खाद्य प्रसंस्करण के लिए मशीन है। Taizy मशीनरी में, मूंगफली के निर्जलीकरण और भूनने की प्रक्रिया मुख्य रूप से इस उपकरण के साथ की जाती है। इसके अलावा, यह छोटी मूंगफली भूनने की मशीन ग्राहकों की प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इलेक्ट्रिक और गैस हीटिंग दोनों का उपयोग करती है। छोटी […] के लाभ
काजू काजू के पेड़ का फल है। फल के दो भाग होते हैं। बड़ा भाग "काजू सेब" है, और छोटा भाग काजू नट भाग है। जब "काजू सेब" हरा से पीला और फिर लाल हो जाता है, तो इसका मतलब है कि फल पक गया है। काजू सेब को ताजा खाया जा सकता है, पेय में बनाया जा सकता है, [...]
चॉकलेट निर्माण प्रक्रिया ऐसी चीज़ है जिसे कई लोग जानना चाहते हैं। इस लेख में, हम इसे आपके लिए प्रस्तुत करेंगे। कोको पेड़ का परिचय यदि आप चॉकलेट निर्माण प्रक्रिया जानना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले कोको पेड़ के बारे में जानना होगा। चॉकलेट का मुख्य कच्चा माल [...] से आता है।