सिर्फ सीधे खाने के अलावा, पाइन नट्स का उपयोग खाना पकाने के लिए भी किया जा सकता है, जैसे सामान्य पाइन नट कॉर्न और पाइन नट ट्राइप। साथ ही, पाइन नट्स का उपयोग अक्सर पेस्ट्री बनाने में किया जाता है। एक छोटा पाइन नट अनंत संभावनाओं को बदल सकता है ताकि हमारे जीभ पर स्वादिष्टता प्राप्त की जा सके। पाइन नट्स खरीदते समय रंगों को अलग करने के अलावा, पाइन नट वर्गीकरण के लिए निम्नलिखित 3 विवरणों पर ध्यान दें। सबसे महत्वपूर्ण बात, पाइन नट्स का वर्गीकरण एक महत्वपूर्ण कदम है। पाइन नट छिलका उत्पादन लाइन।
पाइन नट्स को वर्गीकृत करने के लिए रंग देखें
पाइन नट्स खरीदते समय, हम खुलने के माध्यम से पाइन नट्स का रंग देख सकते हैं, और उच्च गुणवत्ता वाले पाइन नट्स सफेद होते हैं। हल्का पीला खराब होता है। यदि यह गहरा पीला या लाल दिखाई देता है, तो इसका मतलब है कि यह खराब हो गया है।
देखें कि क्या कोई कलिका है
पहली बात यह है कि यदि कच्चे चिरौंजी के बीज अंकुरित हो गए हैं, तो उन्हें नहीं खाया जा सकता। अंकुर विषैले होते हैं। बेशक, जब हम पके चिरौंजी के बीज खरीदते हैं, तो हमें भी अंकुर के कोर मिलेंगे। इसका कारण यह है कि वायु दबाव और उच्च तापमान के कारण भूनने के दौरान चिरौंजी के बीजों में भ्रूण के अंकुर टूट जाते हैं, इसलिए अंकुर के कोर दिखाई देते हैं। खरीदने के लिए अंकुर के कोर वाले चिरौंजी के बीजों का चयन करने से बचें। यदि आपको उन्हें खरीदना ही है, तो पहले उन बीजों का चयन करें जिनके अंकुर के कोर सफेद हैं।
पाइन नट वर्गीकरण के लिए नमी महसूस करें
सबसे पहले, हम एक मुट्ठी पाइन नट्स ले सकते हैं और उन्हें अपने हाथों में हिला सकते हैं। सूखे पाइन नट्स की आवाज़ अपेक्षाकृत तेज होती है। साथ ही, हम एक पाइन नट को छीलकर उसे महसूस कर सकते हैं। यदि इसे छीलना बहुत आसान है, और पाइन नट के चारों ओर लिपटा हुआ आवरण झुर्रीदार दिखाई देता है और हल्की छूने से छिल जाता है, तो इसका मतलब है कि पाइन नट की गुणवत्ता अच्छी है और यह बहुत सूखा है। दूसरी ओर, यदि पाइन नट का खोल अपेक्षाकृत नरम है, या पाइन नट को लपेटने वाला आवरण झुर्रीदार नहीं है और आसानी से नहीं छिलता है, तो इसका मतलब है कि पाइन नट नम है।
