एक हज़लनट प्रोसेसिंग लाइन मशीनों का संयोजन है जो भिगोने, शेल खोलने, सुखाने, और कभी-कभी और भुने या पैकिंग का संचालन करता है — हर चरण में उच्च दक्षता और स्थिर गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
आधुनिक हज़लनट प्रोसेसिंग लाइन को बनाने वाले मुख्य मशीनों पर एक नज़र डालते हैं।
हज़लनट भिगोने वाली मशीन
हज़लनट भिगोने वाली मशीन : क्रैकिंग से पहले हज़लनट शेल को नरम करती है। नियंत्रित तापमान पानी में नट्स को भिगोकर, यह कदम सुनिश्चित करता है:
- आसान शेल खोलना
- कर्नेल के टूटने की दर को कम किया
- उत्पाद की उपस्थिति में सुधार
यह उच्च कर्नेल उपज और बेहतर शेल पृथक्करण दक्षता प्राप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।
मुख्य विशेषताएँ:
- स्वच्छता के लिए स्टेनलेस स्टील बॉडी
- समायोज्य भिगोने का समय और तापमान
- बड़ी मात्रा में उत्पादन के लिए सतत फीडिंग डिज़ाइन
हज़लनट क्रैकिंग मशीन
भिगोने के बाद, नट्स हेज़लनट खोलने वाली मशीन में प्रवेश करते हैं, जिसे क्रैकिंग मशीन भी कहा जाता है। यह उपकरण समायोज्य रोलर्स या प्रभाव तंत्र का उपयोग करके बाहरी शेल को धीरे-धीरे तोड़ता है बिना अंदर के नट को नुकसान पहुंचाए।
हमारी हज़लनट खोलने वाली मशीन के लाभ:
- विभिन्न नट आकारों के लिए समायोज्य दबाव
- मिनिमम कर्नेल नुकसान के साथ उच्च क्रैकिंग दर
- कम शोर और स्थिर प्रदर्शन
- हज़लनट, मकडामिया, बादाम आदि के लिए उपयुक्त
सेंसर और सटीक डिज़ाइन को एकीकृत करके, यह मशीन उच्च गुणवत्ता वाले कर्नेल आउटपुट सुनिश्चित करती है — सुखाने या आगे के प्रसंस्करण के लिए तैयार।
हज़लनट ड्रायर
एक बार क्रैक और साफ़ करने के बाद, कर्नेल को उचित नमी स्तर (आम तौर पर 5–8%) तक सुखाना आवश्यक है। हेज़लनट ड्रायर अतिरिक्त नमी को समान रूप से हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे स्वाद और बनावट दोनों को संरक्षित किया जाता है।
विशेषताएँ:
- समान सुखाने के लिए गर्म हवा परिसंचरण प्रणाली
- समायोज्य तापमान और समय नियंत्रण
- ऊर्जा-कुशल डिज़ाइन निरंतर संचालन के लिए
सही सुखाने से न केवल भंडारण स्थिरता में सुधार होता है बल्कि अगले प्रसंस्करण चरणों में भुना हुआ स्वाद भी बढ़ता है।
पूर्ण हज़लनट प्रोसेसिंग लाइन के लिए वैकल्पिक ऐड-ऑन
आपके उत्पादन लक्ष्यों के आधार पर, हज़लनट प्रोसेसिंग लाइन में अतिरिक्त मॉड्यूल शामिल हो सकते हैं जैसे:
- ग्रेडिंग मशीन: नट्स को आकार के अनुसार वर्गीकृत करता है ताकि गुणवत्ता स्थिर रहे।
- भुना हुआ मशीन:स्वाद और सुगंध बढ़ाता है।
- पैकेजिंग मशीन: स्वच्छ, स्वचालित पैकिंग के लिए।
इन अतिरिक्त उपकरणों के साथ, आपकी उत्पादन लाइन आसानी से एक पूर्ण स्वचालित हज़लनट कर्नेल उत्पादन संयंत्र में विकसित हो सकती है।
हमारी हज़लनट प्रोसेसिंग उपकरण क्यों चुनें?
हमारीहज़लनट प्रोसेसिंग लाइनटिकाऊपन, सटीकता, और खाद्य-ग्रेड स्वच्छता के लिए बनाई गई है।
- उच्च स्वचालन: 1–2 कर्मचारी पूरे लाइन को संभाल सकते हैं।
- कृत्रिम क्षमता: छोटे कार्यशालाओं से लेकर बड़े कारखानों तक।
- ऊर्जा बचाने वाला डिज़ाइन: अनुकूलित हीट उपयोग और पावर नियंत्रण।
चाहे आप कच्चे हज़लनट को खुदरा बिक्री के लिए प्रोसेस कर रहे हों या खाद्य निर्माताओं को आपूर्ति कर रहे हों, हमारी मशीनें दीर्घकालिक सफलता के लिए स्थिरता और प्रदर्शन प्रदान करती हैं।
क्या आप अपनी खुद की हज़लनट प्रोसेसिंग लाइन बनाना चाहते हैं?
चाहे आप एक नए नट कारखाने की शुरुआत कर रहे हों या अपने मौजूदा कार्यशाला को अपग्रेड कर रहे हों, सही हेज़लनट प्रोसेसिंग मशीनें चुनना सफलता की कुंजी है।
हमारी कंपनी कस्टमाइज्ड नट प्रोसेसिंग समाधानों में विशेषज्ञता रखती है, जिसमें सिंगल मशीन से लेकर पूर्ण टर्नकी लाइनों तक शामिल हैं — जिसमें भिगोना, क्रैकिंग, सुखाना, और पैकिंग शामिल हैं।
10 वर्षों से अधिक विनिर्माण अनुभव के साथ, हमने यूरोप, मध्य पूर्व, और अफ्रीका में ग्राहकों को कुशल, लाभदायक नट उत्पादन सुविधाएं बनाने में मदद की है।
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