Airflow cereal puffing machines could process cereal bars, including peanut candy bars, rice cake, corn cake, and other grain bars. The machine is easy to operate, workers could learn to use it in a short time. The food bulking machine has a large capacity, suitable for a cereal bar production plant. Customers could also customize an airflow cereal puffing machine, or match it with other machines to form a peanut candy bar production line.
Information about granular bar
A cereal bar is a well-known snack. The snack is sweet and delicious and has the fragrance of rice and other grains. This snack is mainly made with grains, like glutinous rice, wheat, and white sugar.
Le processus de fabrication du riz consiste d'abord à cuire le riz gluant à la vapeur, à le sécher pour en faire les grains de riz originaux, puis à mélanger chaque 5 kg de riz gluant avec 200 grammes de sucre de malt dans de l'eau, à le faire cuire dans une casserole, puis à le faire frire avec sable.
À ce stade, 1 grain de riz peut atteindre la taille de 4 grains de riz (frit avec du saindoux ou des légumes a le même effet, pour économiser la graisse, utilisez généralement du sable et des sautés), puis utilisez de la saccharine, du sucre blanc et caramel pour faire du sirop. Versez le riz dans le sirop, ajoutez un peu de noyaux de cacahuètes, mélangez bien dans la casserole, versez-le dans la boîte supérieure, pétrissez-le en cubes, puis coupez-le en petits morceaux avec un couteau pour préparer le produit.
Airflow cereal puffing machine structure
Cette machine de groupage d'aliments se compose principalement d'un volant, d'un thermomètre, d'un manomètre, d'un godet à graisse, d'une vanne GPL, d'un réservoir extérieur, d'un réservoir intérieur, d'un couvercle, d'un interrupteur de presse-étoupe, d'une poignée à goupille, d'un antidévireur, d'un support de pare-chocs, d'une section de chauffage, d'un moteur et d'une courroie.
- Le manomètre et le thermomètre sont utilisés pour détecter la pression et la température internes de la machine.
- Le motoréducteur peut faire tourner le réservoir.
- Un volant pourrait contrôler le chargement et le déchargement des matières premières.
- Ce réservoir gonflé pourrait mettre des grains dans le baril.
Working principle of grain popping machine
La machine à souffler les céréales à flux d'air utilise l'énergie mécanique pour convertir l'énergie thermique. Habituellement, le système de vis non standard à distance inégale de la machine à éclater les grains est utilisé pour l'extrusion. Le gaz contenu dans le matériau se décharge et se remplit rapidement du matériau.
Le matériau est soumis à la force de cisaillement pour produire un reflux, ce qui augmente la pression dans la chambre de la machine. Et puis, en même temps, l’énergie mécanique se transforme en énergie thermique grâce au frottement du matériau dans la chambre, de sorte que le matériau devient un état de gel doté de propriétés fluides.
Lorsque le matériau est pressé dans la sortie, la pression passe instantanément de la haute pression à la pression normale. Et d'une température élevée à une température normale instantanément, provoquant une évaporation rapide de l'eau de la structure tissulaire.
Grâce à la friction entre la pile et la chambre, les matériaux se mélangent, se pressent, se réchauffent, se collent et se gélatinisent pour produire des changements organisationnels. La structure originale sera détruite et de nombreuses structures microporeuses se formeront à l'intérieur. Ensuite, grâce au dispositif de découpe, les aliments soufflés sont formés par découpe et refroidissement.
Food bulking machine application
La machine à éclater les grains peut être appliquée à de nombreux types de céréales, comme l'orge, le blé, le riz, le maïs, les céréales, les arachides, le millet et d'autres noix.
This airflow puffing machine is used in a peanut cereal bar production line or a rice caking making plant.
Spotlights of airflow cereal puffing machine
- Grande production
Cette machine de groupage alimentaire pourrait traiter 8 à 10 kg de matières premières à la fois.
- Temps de chauffe court
Il ne faut que 8 minutes pour chauffer à chaque fois.
- Grande capacité
La machine à éclater les grains pouvait traiter 50 à 70 kg de produits par heure.
- Opération automatique
Cette machine pourrait automatiquement alimenter et décharger. Il pourrait contrôler automatiquement l'énergie et le couvercle pourrait s'ouvrir automatiquement lorsqu'il atteint la pression réglée.
- Facile à apprendre
La force physique de l'opérateur est moindre car il n'est pas nécessaire d'ouvrir le couvercle manuellement, les femmes et les personnes âgées peuvent l'actionner.
Les exigences techniques opérationnelles sont moindres et les débutants peuvent l'apprendre en 2 jours. Plus économique, une personne peut faire fonctionner 5 à 8 stations (vous devez être plus compétent lorsque vous regardez plusieurs stations).
- Économie d'énergie
Économie d'énergie 30%. En utilisant la chaleur des gaz d'échappement pour chauffer l'air, la combustion mixte d'air chauffé et de gaz liquéfié peut économiser de l'énergie (il faut environ 15 mètres cubes d'air pour brûler 1 kg de gaz liquéfié).
- Moins de bruit
La machine de soufflage d'air automatique peut être équipée d'un dispositif insonorisant et les interférences sonores de soufflage sont minimes.