La mantequilla de cacahuete, como un producto de proteína vegetal nutritivo y sabroso, está ganando cada vez más popularidad en el mercado global. Ya sea que usted sea una empresa de procesamiento de alimentos, una planta de procesamiento agrícola en profundidad o un pequeño taller emprendedor, construir una línea de producción de mantequilla de cacahuete eficiente es la clave para ingresar a este mercado.
Entonces, desde el procesamiento de materias primas hasta el envasado y la salida de la fábrica, ¿qué equipo se necesita al final para una línea de producción completa de mantequilla de maní?
Tostado de ingredientes – tostadoras de cacahuetes
La base de sabor de la mantequilla de maní proviene del proceso de tostado de ingredientes de calidad. Los tostadores pueden calentarse eléctricamente, por gas o por aceite para calentar los cacahuetes de manera uniforme, liberando aroma y reduciendo el contenido de humedad.
Proceso de pelado de cacahuetes – máquina de pelado en seco de cacahuetes
La eliminación de la piel es necesaria después de asar para evitar salsas con un sabor amargo y afectar el color. El pelador seco quita las pieles rápidamente y las separa mediante un sistema de separación por aire.
Molienda fina – molino de mantequilla de cacahuete
Este es el equipo principal para la producción de mantequilla de maní. A través de la acción de corte y fricción del rotor y estator de alta velocidad, el molino de coloides puede moler los cacahuetes pelados en una salsa fina y espesa.
Mezcla y batido – tanques de mezcla
Para ajustar la viscosidad y el sabor de la mantequilla de maní, algunos procesos necesitan añadir sal, azúcar, aceite vegetal y otros ingredientes. Además, se lleva a cabo un calentamiento y una mezcla para hacer que la salsa sea estable, delicada y uniforme.
Llenado y transporte – máquina de llenado de bomba de pasta
La mantequilla de cacahuete mezclada se transporta a la máquina de llenado a través de la bomba de pasta y se llena con precisión en botellas, tarros y otros envases según la capacidad establecida.
Sellado – máquinas de sellado y etiquetado
Para garantizar la seguridad y la higiene del producto y la presentación de la marca, la mantequilla de cacahuete suele estar sellada después de su llenado. Generalmente, hay sellado con película de aluminio, tapa de rosca, etc. Luego, se procede al etiquetado.
Servicio integral para la construcción de toda la línea
Desde el tostado hasta el llenado y sellado, una línea de producción de mantequilla de maní eficiente no solo mejora la eficiencia de producción, sino que también afecta directamente la calidad del producto y la competitividad en el mercado.
Ofrecemos una solución integral desde el procesamiento de materias primas hasta el envasado. La capacidad de esta línea de producción de mantequilla de cacahuete se puede configurar libremente desde 50 kg por hora hasta más de 1 tonelada por hora para satisfacer las necesidades de diferentes tamaños de fábrica.
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