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Los anacardos son árboles de hoja perenne con troncos erguidos, que pueden alcanzar más de 10 metros. Los anacardos son originarios de América Central y del Sur, y los más grandes se encuentran en el noreste de Brasil. En el siglo XV, los misioneros portugueses lo introdujeron en África Oriental y la India. Ahora está ampliamente distribuido en decenas de países y […]

Con la creciente demanda de salud y nutrición, también ha aumentado la variedad de snacks de frutos secos. Porque los procesadores de snacks esperan crear alimentos a base de frutos secos con un sabor único. ¿Cuáles son las formas que tienen las marcas de preparar y procesar deliciosas nueces? Nueces horneadas El horneado en seco implica un procesamiento con aire caliente, que algunos procesadores de snacks utilizan para reducir […]

El cacao en polvo es un alimento nutritivo con un rico aroma a cacao. No sólo contiene grasas ricas en calorías, sino también proteínas y carbohidratos ricos. El cacao en polvo también contiene cierta cantidad de alcaloides, teobromina y cafeína. Estos ingredientes tienen la función de expandir los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea humana. Comer productos de cacao es bueno para […]

Si hay cuatro grandes inventos en el campo de la alimentación, ¡el chocolate debe ser uno de los mayores inventos! Ya sea la deliciosa tabla de chocolate o el chocolate hecho a mano, la gente se siente feliz cuando la mira. También es la existencia de secreción de dopamina. Pero nunca se puede pensar en las mazorcas de cacao, las […]

El aceite de nuez es un aceite saludable y nutritivo que ha surgido en los últimos años. Después de la producción y procesamiento, la prensa de aceite de nuez puede conservar el sabor y la nutrición de las nueces en gran medida. Por lo tanto, el aceite de nuez se ha convertido en un aceite de cocina común en las mesas de la gente. Porque el aceite de nuez puede complementar los nutrientes […]

El cacao en polvo venezolano es considerado el mejor del mundo. Ocupa la mejor posición en el comercio debido a su amplia gama de sabores, aroma único y exquisita calidad del producto. Las principales características del cacao venezolano son su ubicación geográfica, clima y genética criolla de cultivo. Se ha dicho que el venezolano […]

En noviembre de 2021 recibimos una consulta de Illinois, EE. UU. El cliente dijo que iba a trabajar en la industria procesadora de manteca de cacao. Ya contaba con un proveedor estable de granos de cacao y una fábrica. Actualmente, necesita una línea completa de producción de cacao en polvo y una línea de producción de manteca de cacao para fabricar manteca de cacao y […]

La pequeña máquina tostadora de maní es la máquina para tostar nueces y otros procesamientos de alimentos. En la maquinaria Taizy, el procesamiento de deshidratación y tostado del maní se realiza principalmente con este equipo. Además, esta pequeña máquina tostadora de maní utiliza calefacción eléctrica y de gas para satisfacer las necesidades de procesamiento de los clientes. Ventajas de las pequeñas […]

El anacardo es el fruto del árbol del anacardo. El fruto tiene dos partes. La parte más grande es “anacardo” y la parte más pequeña es la parte de anacardo. Cuando la “manzana de anacardo” cambia de verde a amarillo y a rojo, significa que la fruta está madura. Los anacardos se pueden consumir frescos, elaborar bebidas, […]

El proceso de elaboración del chocolate es algo que mucha gente quiere saber. En este artículo te lo presentaremos. Introducción al Árbol del Cacao Si quieres conocer el proceso de elaboración del chocolate, lo primero que debes conocer es el árbol del cacao. La principal materia prima del chocolate proviene de la […]

Proceso de nueces