{"id":3626,"date":"2022-05-27T08:00:45","date_gmt":"2022-05-27T08:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/nuts-machine.com\/?p=3626"},"modified":"2022-05-27T08:00:49","modified_gmt":"2022-05-27T08:00:49","slug":"the-importance-of-venezuelan-cocoa-in-the-world-market","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/the-importance-of-venezuelan-cocoa-in-the-world-market\/","title":{"rendered":"Die Bedeutung des venezolanischen Kakaos auf dem Weltmarkt"},"content":{"rendered":"
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Venezolanisches Kakaopulver gilt als das beste der Welt. Es nimmt eine herausragende Stellung im Handel ein, aufgrund seiner breiten Palette an Aromen, seines einzigartigen Aromas und seiner exquisiten Produktqualit\u00e4t. Die Hauptmerkmale des venezolanischen Kakaos sind seine geografische Lage, das Klima und die kreolische Genetik des Anbaus.<\/p>

Es wurde gesagt, dass venezolanische <\/a>Kakaobohnen die besten der Welt sind. Tats\u00e4chlich ist Venezuela die Wiege des besten Kakaos, und daher ist die aus venezolanischem Kakao hergestellte Schokolade die beste Schokolade.<\/p>

\"venezolanische
venezolanische Kakaobohnen<\/figcaption><\/figure>

Der Prozess vom Kakao zur Schokolade<\/h2>

Wenn Sie Schokolade herstellen m\u00f6chten, m\u00fcssen wir zuerst das Fruchtfleisch des Malacan\u00e9-Samens vom Kakaobaum extrahieren. Und legen Sie es dann in spezielle Schubladen, die f\u00fcr die Fermentation ausgelegt sind. Warten Sie dann 3 bis 7 Tage. Danach werden die Kakaobohnen in eine Kakaobohnentrocknungsanlage gegeben. Als n\u00e4chstes werden die Bohnen zur Verarbeitungsanlage geschickt. Dann verwenden wir eine Kakaobohnenreinigungsmaschine<\/a>, einen Kakaobohnenr\u00f6ster und einen Kakaobohnensch\u00e4ler, um die Kakaobohnen zu verarbeiten. Als n\u00e4chstes geben wir die Bohnen in eine Kakaobohnenm\u00fchle<\/a>, um eine Kakaopaste zu erhalten. Schlie\u00dflich geben wir die Kakaopaste in eine Presse, um Kakaobutter herzustellen.<\/p>

\"Kakaopaste
Kakaopaste Produktionslinie<\/figcaption><\/figure>

Wenn Sie Kakaopulver erhalten m\u00f6chten, ben\u00f6tigen Sie eine Kakaopulvermaschine, die Ihnen hilft. Denn Kakaopulver hat unz\u00e4hlige Anwendungen in B\u00e4ckereien, Keksen, der Tabakindustrie usw.
Nach diesem Prozess k\u00f6nnen Sie diese Zutaten mit anderen Verarbeitungszutaten wie Milchpulver, Zucker, Emulgatoren (z. B. Lecithin) und Aromastoffen (z. B. Vanille) mischen.
Nach diesen Arbeitsschritten k\u00f6nnen Sie eine der drei Hauptsorten von Schokolade erhalten: Zartbitter- oder Bitterschokolade. Sie enth\u00e4lt Kakaopaste, Butter, Zucker und Aromastoffe. Milchschokolade kann durch Zugabe von Milch zur Mischung erhalten werden, oder wei\u00dfe Schokolade, wenn die Kakaofeststoffe aus dem Produkt entfernt werden und nur Butter hinzugef\u00fcgt wird.<\/p>

\"Schokolade\"
Schokolade<\/figcaption><\/figure>

Das sind einige Kenntnisse \u00fcber die Herstellung von Schokolade aus venezolanischem Kakao. Wenn Sie etwas wissen m\u00f6chten, freuen wir uns, es in den Kommentaren zu erfahren~<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Venezuelan cocoa powder is considered to be the best in the world. It occupies the best major position in commerce because of its wide range of flavors, unique aroma, and exquisite product quality. The main characteristics of Venezuelan cacao are its geographical location, climate, and Creole genetics of cultivation. It has been said that Venezuelan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[218,49],"class_list":["post-3626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-cocoa-bean-processing-line","tag-cocoa-powder-production-line"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3626"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3626\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuts-machine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}