Erdnussbutter, als nahrhaftes und geschmackvolles pflanzliches Proteinprodukt, wird auf dem globalen Markt immer beliebter. Egal, ob Sie ein Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, ein landwirtschaftliches Tiefverarbeitungswerk oder eine kleine Unternehmenswerkstatt sind, der Aufbau einer effizienten Erdnussbutterproduktionslinie ist der Schlüssel zum Eintritt in diesen Markt.
Also, von der Verarbeitung der Rohstoffe bis hin zur Verpackung und dem Verlassen der Fabrik, welche Ausrüstung wird letztendlich für eine komplette Erdnussbutter-Produktionslinie benötigt?
Zutatenröstung – Erdnussröster
Die Geschmacksbasis von Erdnussbutter stammt aus dem Röstprozess hochwertiger Zutaten. Röster können elektrisch, mit Gas oder mit Öl beheizt werden, um die Erdnüsse gleichmäßig zu erhitzen, wodurch Aroma freigesetzt und der Feuchtigkeitsgehalt reduziert wird.
Erdnuss-Schälprozess – Erdnuss-Trocken-Schälmaschine
Die Hautentfernung ist nach dem Rösten erforderlich, um Saucen mit einem bitteren Geschmack und einer Beeinträchtigung der Farbe zu vermeiden. Der Trockenhäuter entfernt die Schalen schnell und trennt sie mittels eines Lufttrennsystems.
Feinmahlung – Erdnussbutter-Mühle
Dies ist die Hauptausrüstung für die Herstellung von Erdnussbutter. Durch die Scher- und Reibungswirkung des Hochgeschwindigkeitsrotors und -stators kann die Kolloidmühle die geschälten Erdnüsse zu einer feinen und dicken Sauce mahlen.
Mischen und Vermengen – Mischbehälter
Um die Viskosität und den Geschmack von Erdnussbutter anzupassen, müssen einige Prozesse Salz, Zucker, Pflanzenöl und andere Zutaten hinzufügen. Außerdem werden Erhitzen und Rühren durchgeführt, um die Sauce stabil, zart und gleichmäßig zu machen.
Abfüllen und Fördern – Paste-Pumpen-Abfüllmaschine
Die gemischte Erdnussbutter wird über die Pastenpumpe zur Abfüllmaschine transportiert und genau nach der festgelegten Kapazität in Flaschen, Gläser und andere Verpackungsbehälter abgefüllt.
Versiegelung – Versiegelungs- und Etikettiermaschinen
Um die Produktsicherheit und Hygiene sowie die Markenpräsentation zu gewährleisten, wird Erdnussbutter normalerweise nach dem Abfüllen versiegelt. In der Regel gibt es Aluminiumfolienversiegelungen, Schraubverschlüsse usw. Danach erfolgt die Etikettierung.
Alles aus einer Hand für den gesamten Anlagenbau
Von der Röstung über das Füllen bis hin zum Versiegeln verbessert eine effiziente Erdnussbutter-Produktionslinie nicht nur die Produktionseffizienz, sondern beeinflusst auch direkt die Produktqualität und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt.
Wir bieten eine Komplettlösung von der Rohstoffverarbeitung bis zur Verpackung. Die Kapazität dieser Erdnussbutter-Produktionslinie kann flexibel von 50 kg pro Stunde bis über 1 Tonne pro Stunde konfiguriert werden, um den Bedürfnissen verschiedener Fabrikgrößen gerecht zu werden.
Willkommen, uns für maßgeschneiderte Lösungen, Angebotsdetails und Videos von Testmaschinen vor Ort zu kontaktieren, damit Sie Ihr Erdnussbutter-Verarbeitungsprojekt ganz einfach starten können!