কোটেড বাদাম, বৈশ্বিক স্ন্যাক বাজারে একটি চিরসবুজ পণ্য হিসেবে, তাদের খাস্তা গঠন ও বৈচিত্র্যময় স্বাদের কারণে অসংখ্য ভোক্তার প্রিয়তা অর্জন করেছে। খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ সংস্থাদের জন্য সফলতার ক نقصان পণ্যের মান নিশ্চিত করার পাশাপাশি উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানো। ঐতিহ্যবাহী কারিগরি উৎপাদন পদ্ধতিগুলো কেবল অদক্ষই নয় বরং ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল […]
Cashews, বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় বাদামগুলোর মধ্যে একটি হিসেবে, বাজারের চাহিদা বাড়তে থাকে। কোনভাবেই নাশতা হিসেবে, বেকিং উপকরণ হিসেবে, অথবা উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহিত হোক না কেন, উচ্চ-মানের cashew kernelগুলো কার্যকর, স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াকরণের উপর নির্ভর করে। তাই, একটি সম্পূর্ণ cashew উৎপাদন লাইনে কোন যন্ত্রাংশগুলো অন্তর্ভুক্ত থাকে? Cashew grading machine প্রক্রিয়াজাত করার আগে,grading raw […]
যখন আপনি একটি বাণিজ্যিক চিনাবাদাম মাখন উৎপাদন লাইনে বিনিয়োগ করার কথা বিবেচনা করেন, তখন আপনি এটিকে ক্লাসিক চিনাবাদাম মাখন দক্ষতার সাথে উৎপাদনের একটি সমাধান হিসাবে দেখতে পারেন। কিন্তু আমরা যদি আপনাকে বলি যে এই একই উৎপাদন লাইনটি বিস্তৃত, আরও লাভজনক বাদাম মাখন বাজারে প্রবেশের মূল চাবিকাঠি? ঠিক তাই। কয়েকটি সহজ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে […]
সকালের টোস্ট থেকে শুরু করে এনার্জি বার এবং বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু সস পর্যন্ত, চিনাবাদাম মাখন তার সমৃদ্ধ গন্ধ এবং মসৃণ টেক্সচার দিয়ে বিশ্বজুড়ে মানুষের স্বাদ জয় করেছে। কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে কীভাবে কড়া ভাজা চিনাবাদামগুলি আমাদের পরিচিত এবং প্রিয় মসৃণ, মুখে গলে যাওয়া স্প্রেডে রূপান্তরিত হয়? এই প্রক্রিয়াটি হল […]
পিনাট কোটিং হল স্ন্যাক খাবার প্রক্রিয়াকরণের একটি সাধারণ পদ্ধতি। ময়দা, চিনি বা অন্যান্য স্বাদযুক্ত কোটিং দিয়ে চিনাবাদামের পৃষ্ঠে কোটিং করে, এই প্রক্রিয়াটি কেবল স্বাদ বাড়ায় না বরং শেলফ লাইফও বাড়ায়। বিভিন্ন ধরনের চিনাবাদাম স্বাদ, টেক্সচার এবং প্রক্রিয়াকরণের ফলাফলে ভিন্ন। সঠিক চিনাবাদাম প্রজাতির সাথে […]
পিনাট বাটার উৎপাদন লাইনে একটি যন্ত্রপাতি প্রায় অপরিহার্য—কলয়েড মিল। এটি কেবল চিনাবাদামের মাখনের মসৃণতা এবং টেক্সচার নির্ধারণ করে না, বরং উৎপাদন দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমানকেও সরাসরি প্রভাবিত করে। তাই কেন এটি পিনাট বাটারের জন্য একটি মূল যন্ত্রপাতি? কলয়েড মিলের কাজের নীতি […]
ভোক্তারা তাদের খাস্তা টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য পিনাট পণ্য পছন্দ করেন। বাদাম প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য, পিনাটের স্বাদ উন্নত করা পণ্যের প্রতিযোগিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আধুনিক পিনাট প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতিতে, সোয়িং রোস্টার এবং অষ্টকোণীয় মসলা মেশিন পিনাটের স্বাদ উন্নত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাহলে সোয়িং রোস্টার এবং একটি [...] কিভাবে কাজ করে?
বাদাম আবরণ পণ্যগুলি তাদের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং আকর্ষণীয় চেহারার জন্য গ্রাহকদের দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান, এবং এটি বাদাম প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির মধ্যে একটি। বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য, অনেক বাদাম প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠান একটি স্বয়ংক্রিয় বাদাম আবরণ উৎপাদন লাইন বেছে নিচ্ছে, যা বৃহৎ পরিমাণে এবং কার্যকর উৎপাদন সক্ষম করে। তাহলে […] এর মূল যন্ত্রপাতি কি?
আলমন্ড শেলার উত্পাদন লাইনের বাস্তব বিক্রয়ের ক্ষেত্রে আমরা প্রায়শই গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রশ্ন গ্রহণ করি: “এই সেটটির ছেদন হারের কী মান?” “কর্নেলের সমাপ্ততা হারের কী মান?” “একদিনে কত কিলোগ্রাম প্রক্রিয়াকরণ করা যায়?” এই প্রশ্নগুলো গ্রাহকদের নিকট বাস্তব ব্যবহার সম্পর্কে গভীর আগ্রহের প্রতিফলন ঘটায় […]
অনেক মানুষের ধারণায়, পিনাট বাটার কেবল একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশের রুটি সহযোগী। তবে, খাদ্য শিল্পের ক্রমাগত উন্নয়ন এবং ভোক্তাদের স্বাদের বৈচিত্র্যের সাথে, পিনাট বাটার ধীরে ধীরে তার ঐতিহ্যবাহী ‘মিল’ অবস্থান থেকে সরে যাচ্ছে। পিনাট বাটার এখন বিভিন্ন শিল্পে এর ব্যবহার বাড়াচ্ছে। এটি একটি উচ্চ-প্রোটিন, উচ্চ-শক্তির প্রাকৃতিক খাদ্য [...]
নাটস প্রক্রিয়া