কাজু বাদামের ম্যানুয়াল শেলিং বনাম মেশিন শেলিং

কাজু বাদামের খোলস ফাটানোর জন্য কিছু নির্দিষ্ট সরঞ্জামের প্রয়োজন। কাজু বাদাম পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। কাজু বাদামের খোলস খুব শক্ত এবং এটি ভাঙার জন্য একটি বিশেষ কাজু বাদাম খোলস ফাটানোর মেশিনের প্রয়োজন। কাজু বাদাম ভাঙার প্রক্রিয়া ম্যানুয়াল থেকে একটি স্বয়ংক্রিয় মেশিনে রূপান্তরিত হয়েছে।

কাজু বাদামের খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজনীয়তা

কাজু বাদাম পুষ্টির দিক থেকে সমৃদ্ধ এবং এর বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে। এগুলো শুকনো ফল বা খাবারের উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে, আমরা বাজারে কেবল খোসা ছাড়ানো কাজু বাদামই দেখতে পাই। এর কারণ হলো কাজু বাদামের খোসা বিষাক্ত। কাজু বাদাম আনাকার্ডিয়াসি পরিবারের অন্তর্গত এবং এদের একটি আত্মরক্ষার অস্ত্র আছে “কাজু বাদামের খোসার তরল।” কাজু বাদামের খোসার তরলে কিছু রাসায়নিক রয়েছে যা কার্ডানল দ্বারা চিহ্নিত, যা মানব ত্বককে ক্ষতি করতে পারে। তাই, যদি এটি সঠিকভাবে পরিচালনা না করা হয়, তবে এটি মানব দেহের ক্ষতি করবে। তাই, সাধারণত কাজু বাদাম খোসা ছাড়ানোর পর বাজারে সরবরাহ করা হয়।

হাতের সাহায্যে কাজু বাদামের খোসা ছাড়ানো

অতীতে, কাজু বাদামের খোলস ম্যানুয়ালি খোলা হত। কাজু বাদাম খোলার আগে কিছু অপারেশন প্রয়োজন। প্রথমে কাজু বাদাম শুকিয়ে নিন, তারপর সেগুলোকে আগুনে ভাজুন যতক্ষণ না বিষাক্ত কাজু বাদামের খোলসের তরল বেশিরভাগই ছড়িয়ে পড়ে এবং খোলস ফেটে যায়, তারপর আমরা কাজু বাদাম পেতে পারি। ম্যানুয়াল অপারেশনও বিপজ্জনক। ম্যানুয়াল ক্র্যাকিংয়ের জন্য শ্রমিকদের কাজু বাদাম ব্লেডে ম্যানুয়ালি রাখতে হয়। যদি রাখার অবস্থান সামান্য বিচ্যুত হয়, তাহলে কাজু বাদাম ভেঙে যাবে। রাখার প্রক্রিয়ায় এখনও একটি নির্দিষ্ট মাত্রার বিপদ রয়েছে। তাই স্বয়ংক্রিয় কাজু মেশিনের আবির্ভাব হয়েছে।

স্বয়ংক্রিয় যন্ত্র দ্বারা কাজু বাদামের খোসা ছাড়ানো

স্বয়ংক্রিয় কাঁশু বাদামের খোলক ভাঙার মেশিনটি হাতে খোলক ভাঙার নীতিকে অনুকরণ করে কাঁশু বাদাম ভাঙে। স্বয়ংক্রিয় কাঁশু বাদাম ভাঙার মেশিনটি হাতে চালিত মেশিনের দুর্বলতাগুলোও কাটিয়ে ওঠে, যা করে কাজু বাদাম খোসা ছাড়ানো আরও কার্যকর, উচ্চ শেলের হার এবং কম ভাঙার হার সহ। এবং, 4.6.8.10 এবং এমনকি আরও কেশু বাদাম একবারে সরানো যেতে পারে। বর্তমানে, কেশু ক্র্যাকার মেশিনগুলি কৃষক, রেস্তোরাঁ, বাদাম প্রক্রিয়াকরণ কারখানা, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে।

বিক্রয়ের জন্য কাজু বাদাম খোসা ছাড়ানোর যন্ত্র

একজন পেশাদার কাঁশু বাদাম প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক হিসেবে, Taizy একটি স্বয়ংক্রিয় কাঁশু বাদাম খোলার মেশিন সরবরাহ করে। আমরা বিভিন্ন গ্রাহকের প্রয়োজন মেটাতে কাঁশু বাদাম ভাঙার মেশিনের বিভিন্ন মডেল সরবরাহ করি। সুতরাং, যদি আপনি কাঁশু বাদাম প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি বাদাম খোলার মেশিন প্রয়োজন হয়, তবে দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। এছাড়াও, আমরা কাঁশু বাদাম প্রক্রিয়াকরণের জন্য অন্যান্য যন্ত্রপাতিও সরবরাহ করি, যেমন কাঁশু বাদাম গ্রেডিং মেশিন, স্টিমিং মেশিন, কাঁশু বাদাম শুকানোর মেশিন, কাঁশু বাদাম ছাড়ানোর মেশিন এবং অন্যান্য মেশিন।

সম্পর্কিত পোস্ট

পাইন বাদামের খোসা ছাড়ানোর উৎপাদন লাইন