কাজু বাদাম শুকানোর যন্ত্র কাজু বাদাম শুকানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।কাজু বাদাম উৎপাদন লাইনে, একটি শুকানোর যন্ত্র কাজু রান্নার পরে শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি কাজু খোসা ছাড়ানোর জন্য সুবিধাজনক। কাজু বাদাম শুকানোর জন্য দুটি ধরণের শুকানোর যন্ত্র রয়েছে। তারা ট্রে শুকানোর যন্ত্র এবং বাক্স-টাইপ কাজু শুকানোর যন্ত্র। উভয়ই কাজু শুকানোর কাজ সম্পন্ন করতে পারে।
কাজু শুকানোর মেশিনের সারসংক্ষেপ
- কাজু বাদামের ড্রায়ারের প্রধান কাজ হল কাজু কোরগুলো শুকানো, যা কাজু বাদামের পরবর্তী খোসা ছাড়ানোর জন্য উপকারী এবং কাজু বাদামের খোসা ছাড়ানোর হার বাড়ায়।
- মডেল: বিভিন্ন আউটপুট অনুযায়ী, ট্রে-টাইপ এবং বাক্স-টাইপ কাজু শুকানোর যন্ত্র রয়েছে
- আউটপুট: এটি বিভিন্ন মডেলের জন্য বিভিন্ন আউটপুট রয়েছে, এবং এটি 60-7000 কেজি/ব্যাচে পৌঁছাতে পারে।
- কাস্টমাইজেশন: কাস্টমাইজ করা যেতে পারে
- গরম করার পদ্ধতি: বিদ্যুৎ, গ্যাস, কাঠ, জৈব কণিকা এবং অন্যান্য জ্বালানী।
প্রকার ১: ট্রে কাজু বাদাম শুকানোর মেশিন
স্টেইনলেস স্টিল ট্রে ড্রায়ারের পরিচিতি
ট্রে-টাইপ কাজু বাদাম শুকানোর যন্ত্র মূলত একটি স্থিতিশীল শুকানোর রুম, তাপ বিনিময় বাতাস, একটি সার্কুলেটিং ফ্যান, একটি প্রাথমিক সিস্টেম, একটি ডিহিউমিডিফিকেশন সিস্টেম, এবং অন্যান্য অংশ নিয়ে গঠিত। এর শুকানোর অংশ হলো একটি বাক্স-টাইপ শুকানোর হোস্ট এবং একটি অভ্যন্তরীণ ছোট ট্রে। এর তাপ উত্স মূলত বিদ্যুৎ। এর গরম বাতাস পুনর্ব্যবহারযোগ্য, তাই এটি খরচ সাশ্রয় করে এবং পরিবেশ দূষণ কমায়।
ট্রে-টাইপ কাজু বাদাম শুকানোর বৈশিষ্ট্য
- কাজু শুকানোর যন্ত্রটি বন্ধ হিট পাম্প গ্রহণ করে ডিহিউমিডিফিকেশন চক্র শুকানোর পদ্ধতি। এটি তাপ উত্সের খরচ কমাতে পারে, এবং এটি সার্কুলেটিং হিট পাম্প ব্যবহার করে নির্গমন কমায়।
- এটি ব্যাপকভাবে কাজু, ভূট্টা, বাদাম, এবং অন্যান্য বাদাম শুকানোর জন্য প্রয়োগ করা হয়।
- বাদাম শুকানোর যন্ত্রের তাপ দেওয়ার পদ্ধতি বিদ্যুৎ, গ্যাস, এবং অন্যান্য পদ্ধতি রয়েছে।
- এটি বৈদ্যুতিক তাপের নীতিতে কাজ করে কাজু বাদাম শুকানোর জন্য, যা দূষণ কমানোর কাজের পাশাপাশি সাধারণ শুকানোর যন্ত্রের তুলনায় ৩০% বেশি শক্তি সঞ্চয় করে।
- এই ট্রে কাজু বাদাম শুকানোর যন্ত্র দ্বারা শুকানো কাজু বাদাম ক্ষয়প্রাপ্ত হবে না, এবং তাদের পুষ্টি হারাবে না। এটি কাজু বাদামের রঙ, গন্ধ, এবং স্বাদ ভালভাবে সংরক্ষণ করতে পারে।
কাজু বাদাম শুকানোর নীতি
স্টেইনলেস স্টিলের কাঁশু কোর্নেল শুকানোর মেশিনের একটি বাইরের তাপ উৎস সংযোগ করার কার্যকারিতা রয়েছে। বাইরের তাপ উৎস বিদ্যুৎ, গ্যাস বা অন্যান্য উপায়ে তাপ উৎপন্ন করতে পারে। তাপটি ভিতরের শুকানোর ঘরে স্থানান্তরিত হয়, এবং সার্কুলেটিং ফ্যান তাপ উৎসকে মেশিনের ভিতরে সার্কুলেট করার জন্য ফুঁক দেয়। সুতরাং, তাপ উৎসটি ট্রেতে রাখা কাঁশু বাদামের সাথে সম্পূর্ণ যোগাযোগ করতে পারে।
কাজু বাদাম শুকানোর যন্ত্রের কন্ট্রোল প্যানেলটি উচ্চ-নির্ভুল ডিজিটাল সেন্সর ব্যবহার করে। এটি যন্ত্রের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সঠিকভাবে অনুভব করতে পারে। এটি একাধিক তাপমাত্রা বিভাগ সেট করতে পারে সম্পূর্ণ শুকানোর প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে এবং সেট প্যারামিটার যেকোন সময় পরিবর্তন করতে পারে, এবং নিয়ন্ত্রণটি সঠিক। এবং এটি যন্ত্রের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা স্থির রাখতে পারে।
কারণ ট্রে শুকানোর যন্ত্রটি মাঝারি তাপমাত্রায় শুকানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি প্রাকৃতিক বাতাসে শুকানোর কাছাকাছি। অতএব, এই যন্ত্র দ্বারা শুকানো কাজু বাদামের রূপ, পুষ্টি, এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগত উপাদান পরিবর্তিত হবে না।
টাইপ ২: বক্স টাইপ কেশু বরমা ড্রায়ার
কেশু কোর্নেল ড্রায়ার ইনডাকশন
বক্স ড্রায়ার হল ট্রে ড্রায়ারের একটি উন্নত সংস্করণ। ট্রে ড্রায়ারের তুলনায়, এর একটি বড় শুকানোর স্থান রয়েছে এবং এটি বড় পরিমাণে কাঁশু বাদাম শুকানোর জন্য উপযুক্ত। মেশিনটি বাদাম এবং অন্যান্য উপকরণ শুকানোর জন্য গরম বাতাসের সঞ্চালনের নীতি ব্যবহার করে। তাপ উৎস দ্বারা উৎপন্ন তাপ ফ্যানের মাধ্যমে মেশিনের ভিতরে সঞ্চালিত হয়।
কাজু বাদাম শুকানোর বৈশিষ্ট্য
1. এটি গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী বাক্স শুকানোর যন্ত্রের ক্ষমতা কাস্টমাইজ করতে পারে। যেকোনো আউটপুট ক্ষমতার জন্য, আমরা এটি আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা অনুযায়ী তৈরি করতে পারি।
২. কেশর বাদামের ড্রায়ারের গরম বাতাসটি যন্ত্রের ভিতরে একটি ফ্যানের মাধ্যমে প্রবাহিত হয়। তাই এটি কেশর বাদামের কাঁচামালের প্রতিটি অংশের জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে।
3. যন্ত্রটি একটি বুদ্ধিমান তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণকারী গ্রহণ করে, এবং যন্ত্রের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে সেট করা যেতে পারে। এবং এই সীমার মধ্যে একটি স্থির তাপমাত্রা বজায় রাখে।
৪. আপনি নিজে কাজু বাদামের শুকানোর সময় নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। শুকানোর পর, অ্যালার্ম শুকানোর শেষের কথা মনে করিয়ে দেবে।
৫. এটি নিম্ন আর্দ্রতা এবং স্থির তাপমাত্রার শুকানোর পদ্ধতি গ্রহণ করে, যা উচ্চ মানের, ভাল রঙ এবং ভাল পুষ্টির সাথে শুকানোর পণ্য নিশ্চিত করতে পারে।
