يتطلب تقشير جوز الكاجو أدوات معينة. جوز الكاجو غني بالعناصر الغذائية، وهو شائع في جميع أنحاء العالم. قشرة جوز الكاجو صلبة جدًا وتتطلب آلة تقشير جوز الكاجو خاصة لكسرها. مرت عملية كسر جوز الكاجو من المرحلة اليدوية إلى آلة آلية.
ضرورة تقشير الكاجو
الكاجو غني بالمواد المغذية وله مجموعة واسعة من التطبيقات. يمكن استخدامها كفواكه مجففة أو كأطباق. ومع ذلك، فإننا لا نرى سوى الكاجو المقشر في السوق المتداولة. وذلك لأن قشور جوز الكاجو سامة. ينتمي الكاجو إلى عائلة Anacardiaceae، ويحمل سلاحًا للدفاع عن النفس “سائل قشرة جوز الكاجو”. يحتوي سائل قشرة الكاجو على بعض المواد الكيميائية المتمثلة في الكاردانول، والتي يمكن أن تؤدي إلى تآكل جلد الإنسان. لذلك، إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح، فإنها سوف تلحق الضرر بجسم الإنسان. لذلك، يتم تداول جوز الكاجو عمومًا في الأسواق بعد قشره.
تقشير الكاجو يدويًا
في الماضي، كان يتم تقشير جوز الكاجو يدويًا. مطلوب أيضًا سلسلة من العمليات قبل تقشير جوز الكاجو. أولاً، قم بتجفيف حبات الكاجو، ثم قم بتحميصها على النار حتى يتشتت معظم سائل قشرة الكاجو السام وتنفجر القشرة، ومن ثم يمكننا الحصول على جوز الكاجو. التشغيل اليدوي خطير أيضًا. يتطلب التكسير اليدوي أيضًا من العمال وضع جوز الكاجو يدويًا على الشفرة. إذا انحرف موضع التنسيب قليلاً، فسوف تنكسر حبات الكاجو. في عملية التنسيب، لا تزال هناك درجة معينة من الخطر. لذلك، ظهرت آلة الكاجو الأوتوماتيكية إلى الوجود.
تقشير الكاجو بالآلة التلقائية
تحاكي آلة تقشير جوز الكاجو الآلية مبدأ الكسر اليدوي لكسر جوز الكاجو. تتغلب آلة كسر الكاجو الآلية أيضًا على عيوب الآلات اليدوية، مما يجعل تقشير جوز الكاجو أكثر كفاءة، مع معدل تقشير مرتفع ومعدل تكسير منخفض. علاوة على ذلك، يمكن إزالة 4.6.8.10 وحتى المزيد من حبات الكاجو في وقت واحد. في الوقت الحالي، تستخدم آلات كسر الكاجو على نطاق واسع في المزارعين والمطاعم ومصانع معالجة المكسرات ومصانع تجهيز الأغذية وما إلى ذلك.
آلة تقشير الكاجو للبيع
كمصنع محترف لمعدات معالجة جوز الكاجو، توفر Taizy آلة تقشير الكاجو الأوتوماتيكية. نحن نقدم مجموعة متنوعة من نماذج آلات تكسير الكاجو لتلبية احتياجات العملاء المختلفة. لذلك، إذا كنت بحاجة إلى آلة تقشير الجوز لمعالجة جوز الكاجو، يرجى الاتصال بنا. بالإضافة إلى ذلك، نحن نقدم أيضًا معدات أخرى لمعالجة جوز الكاجو، مثل آلة تصنيف جوز الكاجو، آلة التبخير، مجفف الكاجو، آلة تقشير الكاجو، وغيرها من الآلات.