في معالجة اللوز، تعتبر عملية قشر اللوز واحدة من الروابط الأساسية. سواء كانت المعالجة المسبقة موجودة أم لا، فإنها تؤثر بشكل مباشر على كفاءة القشر، وسلامة النواة، واستقرار خط الإنتاج بأكمله.
ستقدم هذه المقالة عدة طرق شائعة لمعالجة اللوز مسبقًا وتأثيرها على فعالية قشور اللوز.
لماذا تعتبر المعالجة المسبقة للوز مهمة؟
تميل اللوز غير المعالج مسبقًا إلى مواجهة المشاكل التالية:
- تكون القشور صلبة أو رطبة بشكل غير متساوٍ، مما يزيد من صعوبة كسر القشرة.
- تكون النواة سهلة الكسر أو مشوهة، مما يقلل من معدل التكامل.
- انسداد آلة القشر أو التسبب في صعوبات في الفرز.
يمكن أن يحسن المعالجة المسبقة المعقولة الحالة البدنية لللوز ويجعله أكثر ملاءمة لدخول عملية التقشير الأوتوماتيكية. كما أنها تحسن من إنتاجية النواة وتقلل من معدل فشل المعدات.
طرق المعالجة المسبقة الرئيسية
التجفيف الطبيعي أو التجفيف بدرجة حرارة منخفضة
الغرض: تقليل محتوى الرطوبة في اللوز، مما يجعل القشرة أكثر هشاشة وأسهل للكسر.
محتوى الرطوبة المقترح: 8-12٪ هو النطاق الأفضل.
الطريقة: يمكن استخدام التجفيف الشمسي أو مجفف بدرجة حرارة منخفضة بحزام شبكي.
التنظيف وإزالة التلوث
الغرض: إزالة الشوائب مثل القشور والغبار والأحجار والأغصان وما إلى ذلك، لمنع تلف المقشرة.
المعدات الموصى بها: آلة غسيل، فاصل هوائي.
التصنيف والفحص
الغرض: تصنيف اللوز بأحجام مختلفة من أجل اختيار معدات التقشير بمواصفات مختلفة أو ضبط الفجوة.
الميزة: تمنع حبات اللوز الكبيرة من السحق وحبات اللوز الصغيرة من القشور الفارغة، وتحسن قابلية التكيف للجهاز بأكمله.
المعدات الموصى بها: شاشة اهتزاز، شاشة دوارة.
المعالجة الأمامية تحدد الكفاءة الخلفية
بالنسبة لمصنع حديث لمعالجة المكسرات، فإن المعالجة المسبقة ليست فقط المفتاح لتحسين كفاءة قشور المكسرات، ولكنها أيضًا الأساس لضمان التشغيل المستقر لخط الإنتاج بأكمله. نقترح على العملاء مطابقة معدات التنظيف والتجفيف والتصنيف المعقولة وغيرها من معدات المعالجة المسبقة وفقًا للمواد الخام لتشكيل حل كامل لقشور اللوز.
يمكننا توفير مجموعة كاملة من معدات معالجة اللوز من المعالجة المسبقة للمواد الخام إلى التقشير والفرز مع التوجيه الفني. نرحب بكم للاتصال بنا للحصول على فيديو آلة الاختبار وبرنامج التسعير!